Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Болгарський омлет Міш-маш
915
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Легкий та приємний на смак болгарський омлет з бринзою та овочами – чудовий варіант для сніданку чи необтяжливої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Яйця
6
шт.
Бринза
150
г
Цибуля
1
шт.
Помідори чері
10
шт.
Часник
1
зуб.
Солодкий перець
1
шт.
Кріп
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Рослинна олія
4-5
ст.л.
Вершкове масло
50
г
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Цибулю обсмажити на рослинній олії з додаванням вершкового масла і дрібки цукру.

2. Потім додати крупно нарізаний болгарський перець, помідори і подрібнений часник.

3. Яйця змішати з натертою бринзою, сіллю і перцем.

4. Вилити яєчну суміш на сковороду з овочами, перемішати, посипати зеленню і смажити під кришкою 4-5 хвилин.

Інші рецепти
Гречаники с печенью
725
Из гречневой каши и гречневой муки можно приготовить немало традиционных блюд украинской кухни – вареники...
Суп Біссара
129
Здається, гороховий суп з часником по марокканськи, за рецептом кухаря Валерія Виноградова, не сильно від...
Бельгійські вафлі
1670
Бельгійські вафлі відомі у всьому світі – смачні, м'які або навпаки, хрусткі, зі смачними додатками з мор...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте