Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Булочки поросятка
523
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Маленькі веселі поросятка з сосисок і дріжджового тіста порадують ваших дітей або онуків. Та й дорослим такий перекус може підняти настрій. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Борошно
500
г
Молоко
250
г
Вершкове масло
150
г
Яйця
2
шт.
Сухі дріжджі
1
пуч.
Цукор
1
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Сосиски
1
пачк.
Чорний перець горошком
Приготування

1. Борошно просіяти разом з дріжджами через сито. 

2. Розтопити вершкове масло, додати тепле молоко, 1 яйце, сіль, цукор, замісити тісто і залишити на 1 год., накривши рушником. 

3. Обім'яти тісто, сформувати кульки, вставити у кожну по половинці сосиски (для п'ятачка) і трикутні вушка.

4. Дати булочкам піднятися 15-30 хв., змастити їх збитим яйцем. 

5. Випікати 10-15 хв. при температурі 180 °С. Зробити оченята і носики п'ятачків з горошин чорного перцю. 

Інші рецепти
Паелья з морепродуктами
460
Рис сам по собі нейтральний продукт, але його можна присмачити мідіями, креветками, овочами та навіть кур...
Вака-фріта
173
Вака-фріта – страва кубинської кухні. Назва дослівно перекладається як "смажена яловичина", отже вже зроз...
Салат з буряка, ялтинської цибулі і руколи
484
Пікантний і свіжий вітамінний салат з буряка та цибулі – не лише приємний на смак, але й допоможе підтрим...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте