Булочки поросятка
904
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Маленькі веселі поросятка з сосисок і дріжджового тіста порадують ваших дітей або онуків. Та й дорослим такий перекус може підняти настрій. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Борошно
500
г
Молоко
250
г
Вершкове масло
150
г
Яйця
2
шт.
Сухі дріжджі
1
пуч.
Цукор
1
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Сосиски
1
пачк.
Чорний перець горошком
Приготування
1. Борошно просіяти разом з дріжджами через сито.
2. Розтопити вершкове масло, додати тепле молоко, 1 яйце, сіль, цукор, замісити тісто і залишити на 1 год., накривши рушником.
3. Обім'яти тісто, сформувати кульки, вставити у кожну по половинці сосиски (для п'ятачка) і трикутні вушка.
4. Дати булочкам піднятися 15-30 хв., змастити їх збитим яйцем.
5. Випікати 10-15 хв. при температурі 180 °С. Зробити оченята і носики п'ятачків з горошин чорного перцю.
Інші рецепти
1373
Щоб така буденна страва як картопляне пюре "повеселішала", додайте до картоплі запашної селери. Трошки гі...
602
Хочется чогось солоденького, але не любите метушні з тістом і духовкою? Зверніть увагу на цей простий, ал...
581
Ще не скінчився період, коли можна їсти салати з сезонних овочів, щоб накопичити побільше вітамінів до зи...
Глянець