Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Баклажан з бринзою
2403
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність

Під час дозрівання баклажан готувати страви з них - одне задоволення. Господині це знають і не втомлюються фантазувати, дивуючи своїх домашніх обідом та вечерею із синеньких. А майстер-кухар Максим Виноградов ділиться з нами оригінальним рецептом страви з баклажанів із бринзою. Пальчики оближете!

Інгредієнти: 
Баклажани
2
шт.
Бринза
300
г
Зелень
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Рослинна олія
8
ст.л.
Прованські трави
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Приготування
  1. Баклажани нарізати вздовж тоненькими скибочками, посолити, залишити на 5 хвилин|мінути|.
  2. Потім промити в проточній воді, обсушити і обсмажити на олії з двох сторін до золотистого кольору.
  3. Часник розтерти із прованськими травами, додати 2 ст. ложки олії.
  4. Змастити цим соусом скибочки баклажанів.
  5. Бринзу нарізати брусочками, викласти на скибочки баклажанів і загорнути трубочкою.
Інші рецепти
Тарт с луком-пореем и шампиньонами
2424
Сочный, ароматный и очень нежный тарт приготовленный по рецепту мастер-повара Максима Виноградова приятно...
Медовая коврижка с повидлом
4016
Этот ароматный десерт, приготовленный из пряничного теста, часто напоминает нам детство. Мастер-повар Мак...
Сирні палички з кмином
1896
Сирні палички зі спеціями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова додадуть вам бадьорості та ситості.&...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте