Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Шашлык из курицы
867
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
50 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Это блюдо готовится быстро и просто. При этом шашлык получается очень вкусным и ароматным, а арахисовый соус добавляет ему пикантности. Главное, напоминает мастер-повар Максим Виноградов, не пересушить нежное мясо на сковородке.

Ингредиенты: 
Куриные бедрышки
500
г
Мед
2
ст.л.
Соевый соус
100
мл
Кунжутное масло
2
ч.л.
Растительное масло
60
мл
Сахар
1
ст.л.
Жареный арахис
3
ст.л.
Кокосовое молоко
250
мл
Арахисовое масло
125
г
Соус чили
2
ст.л.
Соевый соус
1
ст.л.
Лимонный сок
2
ч.л.
Приготовление
  1. Смешать мед, соевый соус и кунжутное масло.
  2. Намазать смесью мясо и поставить на 30 мин в холодильник.
  3. Мясо нанизать на шпажки и обжарить на сковороде по 4—5 мин с каждой стороны.
  4. Для арахисового соуса: смешать в кастрюле кокосовое молоко, арахисовое масло, соус чили, соевый соус и лимонный сок, довести до кипения, снять с огня.
  5. Полить шашлык арахисовым соусом и посыпать тертыми орехами.
Другие рецепты
Закуска с белой фасолью и кабачками
1148
Если вы любите фасоль и кабачки, то эта закуска для вас! Она хороша в любом виде: и в теплом, и холодном....
Бургер з соусом «Табаско»
128
Ще одна страва, яку придумали практичні американці - бургер. Смачна яловича котлетка, овочі, соус та трох...
Салат из топинамбура с крабовыми палочками
1128
Необычный, салат из топинамбура и крабовых палочек предлагает приготовить Валентина Гарбузова. ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря