Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Овочева запіканка
350
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність

Той, хто любить і часто вживає овочі, завжди буде добре себе почувати. А готувати їх можна по різному – смачні вони і у свіжому салаті, і тушковані у рагу, і запечені в духовці. Рецепт запіканки з овочів – від шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Великий помідор
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Цукіні
1
шт.
Часник
1
долек
Яйце
1
шт.
Вершки
100
г
Тертий сир
50
г
Вершкове масло
20
г
Маслини
50
г
Чебрець
1
ч.л.
Розмарин
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Змастити форму вершковим маслом.

2. Всі овочі нарізати кружечками і викласти в форму, зверху посипати тертим сиром.

3. Збити вершки, додати до них яйце, розмарин, чебрець і все перемішати.

4. Залити цією сумішшю овочі, а зверху викласти маслини.

5. Поставити форму в духовку, нагріту духовку до 180 ° С, на 30 хв, потім накрити її фольгою і залишити в духовці ще на 30 хв.

Інші рецепти
Судак із овочами та брусницею
261
Страви з риби легко зіпсувати невмілим приготуванням. Якщо ви не впевнені у своїх куховарських навичках, ...
Зимовий пиріг з листкового тіста
1268
Такий пиріг будь-яка господиня із задоволенням подасть до столу. А запасливий садовод ще й на продуктах д...
Салат з фасолі з шинкою та хріном
1190
Пікантний салат зі стручкової квасолі та шинки – апетитна страва за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградо...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте