Курка з сиром
Куряче філе, фаршироване сиром та зеленню, обсмажене в сухарях – ой, яка це смакота. Звичайно, смажене у фритюрі м'ясо – не дуже корисна страва, але іноді можна собі дозволити бути неслухняними. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Куряче філе
4
шт.
М'який сир
200
г
Шпинат
1
пуч.
Яйце
1
шт.
Панірувальні сухарі
100
г
Борошно
2
ст.л.
Приготування
1. Відбити куряче філе сапкою.
2. Покласти на нього сир, перемішаний зі шпинатом, згорнути трубочкою, вмочити в борошно, яйце й сухарі 2 рази.
3. Смажити у фритюрі до золотистого кольору 7-10 хвилин.
Інші рецепти
725
Ніжний рисовий пудинг з молока та нежирних вершків, з родзинками, присмачений кардамоном і шафраном, стан...
814
Кулінарна історія квасолі нараховує вже 8 тисяч років – саме стільки часу людство вживає її в їжу. Вона т...
820
Не обов'язково вміти майстерно поводитися з тестом і збивати складний крем, щоб приготувати солодощі. Спр...