Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Яблучна Бетті
908
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
висококалорійне

Часто зовсім не потрібно складних інгредієнтів та дорогих продуктів, щоб смачно попоїсти. З сухих хлібних крихт та яблук можна спекти чудовий пудинг, як це роблять англійці. Рецепт підготував шеф-кухар Максим Виноградов. 

Інгредієнти: 
Яблука
5
шт.
Вершкове масло
100
г
Цукор
100
г
Цедра з одного лимону
1
шт.
Кориця
1/4
ст.л.
Хлібні крихти
250
г
Мускатний горіх
1
щепот.
Приготування

1. Відварити часточки яблук з 1 ст. ложкою вершкового масла, 1 ст. ложкою цукру, цедрою лимона, корицею і мускатом до готовності (м'якості).

2. Розігріти духовку до 180 ° С.

3. Розтопити вершкове масло на слабкому вогні, додати хлібні крихти і цукор, обсмажити крихти до золотистого кольору.

4. Викласти 1/3 частину крихт на дно форми, потім шар яблучного пюре, чергувати шари, закінчити крихтами. Випікати 20 хв до утворення хрусткої скоринки. 

Інші рецепти
Плесняк
145
Продовжуємо вивчати страви польської кухні і сьогодні спробуємо приготувати відомий триколірний піріг з т...
Зефир
2038
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
Рождественский окорок
2169
Знаете, в чем главная изюминка этого блюда? Нет, не в изюме, а в апельсинах, вернее в апельсиновом конфит...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте