Закритий бутерброд з яйцем
Замість звичної яєшні та салату на перекус можна приготувати закритий бутерброд с тостів і сховати овочі та яйце між підсмаженими хрусткими скибочками хліба. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Тостовий хліб
8
шт.
Майонез
3
ст.л.
Гірчиця
1
ст.л.
Яйця
4
шт.
Помідори
2
шт.
Листя салату
8
шт.
Цибуля
1
шт.
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Обсмажити тостовий хліб.
2. Змішати майонез з гірчицею і намазати тости.
3. На сковороді підсмажити яйця (з 2 сторін).
4. Цибулю і помідори нарізати кружечками.
5. На 4 шматки тостового хліба викласти по листу салату, цибулю, помідори і яйця, зверху знову лист салату і накрити обсмаженим тостом. Жовток в яйці повинен бути рідким.
Інші рецепти
3304
Скумбрия, запеченная на решетке гриль с прованскими травами и лаймом – вкуснейшее блюдо. И, что нем...
2028
Замораживание - лучший способ сохранения овощей. При замораживании наименьшие потери вкусовых и полезных ...
1447
Зелені овочі – найкорисніші. Але не завжди хочется вживати їх просто так, у "чистому" вигляді. Шеф-кухар ...
Глянець