Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Крем-суп картопляний
1064
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ніжний крем-суп із "зимових" овочів та коренеплодів - найкращий відпочинок для шлунка, смачний і простий у приготуванні. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Картопля
250
г
Морква
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Шафран
1
щепот.
Сметана
2
ст.л.
Зелень
1
пуч.
Курячий бульйон
700
мл
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування

1. Овочі, зелень помити та дрібно нарізати.

2. У каструлі розігріти олію та обсмажити овочі (1 хв).

3. Влити бульйон, варити до готовності картоплі. Посолити.

4. За допомогою блендера овочі розтерти, перетворивши їх на пюре, додати сметану.

Інші рецепти
Куриный бульон с фрикадельками из цветной капусты
1419
Після новорічних довгих свят з рясним гулянням корисно і приємно спробувати легкий бульйон з дієтичними ф...
Фарширована картопля
934
Картопля у нас на столі буває дуже часто - смажена, варена, запечена. А можна ще й фаршировану додати, а ...
Асорті з капусти з курячою грудкою
983
Страви з капусти дуже корисні для здоров'я, особливо після довгої зими. Вітаміни в капусті зберігаються н...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте