Крем-суп картопляний
1066
Cкладність:
низкая
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Ніжний крем-суп із "зимових" овочів та коренеплодів - найкращий відпочинок для шлунка, смачний і простий у приготуванні. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
250
г
Морква
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Шафран
1
щепот.
Сметана
2
ст.л.
Зелень
1
пуч.
Курячий бульйон
700
мл
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування
1. Овочі, зелень помити та дрібно нарізати.
2. У каструлі розігріти олію та обсмажити овочі (1 хв).
3. Влити бульйон, варити до готовності картоплі. Посолити.
4. За допомогою блендера овочі розтерти, перетворивши їх на пюре, додати сметану.
Інші рецепти
3437
Необыкновенно нежный, в тоже время необычный десерт со смородиной представил мастер-повар Максим Виноград...
2251
Морковно-яблочные оладьи – отличный завтрак! Они не только быстро готовятся, но и очень полезные. А как с...
2571
Кульбаба цвіте двічі на рік — навесні та восени. За смаком варення з кульбаби нагадує мед.
...
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець