Хрустящие огурчики с красной смородиной
Огурцы с красной смородиной – яркая и вкусная закуска! Делается очень просто, а выглядит весьма эффектно. Есть повод удивить своих домочадцев и гостей зимой.
Інгредієнти:
Огурцы
600
г
Красная смородина
1
стак.
Дубовые листья
3
шт.
Хрен
10
г
Чеснок
3
зуб.
Соль
2
ст.л.
Укроп
1
веточ.
Вода
1
л
Приготування
- Все компоненты вымыть, банки и крышки — простерилизовать.
- На дно банки положить дубовые листья, хрен, чеснок и укроп.
- Сверху аккуратно выложить огурцы, пересыпав их красной смородиной.
- Воду вскипятить, добавить в нее соль и перемешать до полного растворения.
- Полученным рассолом залить огурцы.
- Банку накрыть крышкой и дать постоять 1–2 мин.
- Затем рассол слить из банки, прокипятить его еще раз и снова залить в банку с огурцами. Банку укупорить, перевернуть и оставить остывать.
Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев
Інші рецепти
1218
Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та с...
5389
Цей цілющий напій нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, прискорює метаболізм і сприяє схуднення.
...
1117
Виноградний сік нерідко називають рослинним молоком, настільки він корисний та поживний. Горіхи теж містя...
Глянець