Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
1415
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад з американців, вони маринують крильця в кисло-солодкому соусі, а потім запікають у духовці. Це в США дуже поширена, майже національна страва! Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.  

Ингредиенты: 
Курячі крильця
1
кг
Часник
4
зуб.
Томатний кетчуп "Чилі"
3
ст.л.
Мед
3
ст.л.
Соєвий соус
3
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
1/2
ст.л.
Сушений імбир
1/2
ч.л.
Чорний молотий перець
1/2
ч.л.
Сіль
1/2
ч.л.
Приготовление

1. Кожне крильце розрізати на три частини (кінчики крил не знадобляться).

2. Всі інгредієнти змішати у великій каструлі, замаринувати крила, накрити плівкою і залишити на кілька годин або на ніч в холодильнику.

3. Злити маринад в окрему ємність.

4. Крильця викласти на деко, укрите пергаментом. Випікати в духовці 40-50 хв при температурі 180 °С. 

Другие рецепты
Фаршировані квітки кабачків
768
Коли квітнуть овочеві культури, це не лише гарно, а ще й смачно. З квіток кабачка чи гарбуза можна готува...
Запеченные баклажаны с лисичками
1278
Баклажаны с лисичками – отличная идея для праздничного обеда или ужина. Мастер – повар Максим Виноградов ...
Свинина з овочами
232
Маринована свинина з овочами – страва з в'єтнамської кухні. Але в рецепті нема нічого недоступного або ск...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте