Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
1149
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад з американців, вони маринують крильця в кисло-солодкому соусі, а потім запікають у духовці. Це в США дуже поширена, майже національна страва! Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.  

Ингредиенты: 
Курячі крильця
1
кг
Часник
4
зуб.
Томатний кетчуп "Чилі"
3
ст.л.
Мед
3
ст.л.
Соєвий соус
3
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
1/2
ст.л.
Сушений імбир
1/2
ч.л.
Чорний молотий перець
1/2
ч.л.
Сіль
1/2
ч.л.
Приготовление

1. Кожне крильце розрізати на три частини (кінчики крил не знадобляться).

2. Всі інгредієнти змішати у великій каструлі, замаринувати крила, накрити плівкою і залишити на кілька годин або на ніч в холодильнику.

3. Злити маринад в окрему ємність.

4. Крильця викласти на деко, укрите пергаментом. Випікати в духовці 40-50 хв при температурі 180 °С. 

Другие рецепты
Пасхальные цыплята
299
Кулинария может быть не только высокой, но и веселой и милой. Забавное украшение-закуска для пасхального ...
Куриные грудки в клюквенно-апельсиновом соусе
1370
Куриные грудки запекают, поливая кисло-сладким соусом, благодаря чему на них образуется аппетитная корочк...
Заливная рыба
1447
Нежная заливная рыба украсит любой праздничный стол. Вкус блюда во много зависит от типа рыбы. Традиционн...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте