Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
149
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад з американців, вони маринують крильця в кисло-солодкому соусі, а потім запікають у духовці. Це в США дуже поширена, майже національна страва! Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.  

Ингредиенты: 
Курячі крильця
1
кг
Часник
4
зуб.
Томатний кетчуп "Чилі"
3
ст.л.
Мед
3
ст.л.
Соєвий соус
3
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Оцет
1/2
ст.л.
Сушений імбир
1/2
ч.л.
Чорний молотий перець
1/2
ч.л.
Сіль
1/2
ч.л.
Приготовление

1. Кожне крильце розрізати на три частини (кінчики крил не знадобляться).

2. Всі інгредієнти змішати у великій каструлі, замаринувати крила, накрити плівкою і залишити на кілька годин або на ніч в холодильнику.

3. Злити маринад в окрему ємність.

4. Крильця викласти на деко, укрите пергаментом. Випікати в духовці 40-50 хв при температурі 180 °С. 

Другие рецепты
Медальоны из телятины в медовой глазури
2635
Нежная телятина просто тает во рту, а пряный сладковатый соус оставляет выразительное послевкусие. Это сл...
Легкий праздничный салат
2019
Празднику кризис не помеха – это точно знает мастер-повар Максим Виноградов. И предлагает приготовить пус...
Спагетті по болонськи
87
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці – вдалий продукт для обідньої страви. Майстер-шеф Максим Виногр...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте