Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Куриные грудки на гриле
1493
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Способов приготовления куриного филе — множество. Но, наверное, один из самых простых, быстрых и при этом очень вкусных — на гриле. Добавим немного овощей и фруктов — и изысканный ужин на скорую руку готов!

Ингредиенты: 
куриное филе
1
кг
луковица
1
шт.
чеснок
2
зуб.
киви
2
шт.
яблоко
1
шт.
мед
1
ст.л.
соевый соус
1
ст.л.
оливковое масло
6
ст.л.
сладкий перец желтого и красного цвета
2
шт.
черешки сельдерея
2
шт.
розмарин
2
веточ.
лимонный сок
1
ст.л.
соль
По вкусу
черный молотый перец
По вкусу
Приготовление
  1. Куриное филе обмыть, обсушить и разрезать на две части вдоль. Слегка отбить. 

  2. Для маринада лук с чесноком порубить. Киви очитить и измельчить в блендере. Лук, чеснок и киви перемешать с медом, соевым соусом, 2 столовыми ложками оливкового масла. Маринад разбавить 250 мл воды, залить им мясо и убрать в холод на 2 часа.

  3. Стручки перца и черешки сельдерея очистить и нарезать небольшими кубиками.

  4. Куриные грудки обжарить на гриле.

  5. Оставшееся масло взбить с лимонным соком. Овощи перемешать с зеленью, посолить, поперчить и залить заправкой. 

  6. Куриные грудки подать с овощным салатом и долькой зеленого яблока. Украсить веточкой розмарина. 

Фото: depositphotos.com


 


Другие рецепты
Мини-пицца с репчатым луком
846
Домашняя пицца с луком и сыром по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – сытно и просто.  ...
Зеленый борщ
580
Зеленый борщ  – первое весеннее горячее блюдо. Его секрет в том, чтобы сохранить все витамины в свеж...
Окорочок с лимоном
884
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». К...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте