Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кролик із грибами
1347
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність

Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати неймовірно смачну, ситну страву під назвою кролик із грибами. Пряний аромат цієї страви потішить гурманів, а ніжний злегка підкислений присмак принесе вам і вашим гостям справжню насолоду!

Інгредієнти: 
Кроляче м'ясо
2
кг
Борошно
4
ст.л.
Суха гірчиця
0,25
ч.л.
Вершкове масло
50
г
Часник
2
зуб.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Біле вино
1
стак.
Діжонська гірчиця
4
ст.л.
Вершки або сметана
0,5
стак.
Печериці
200
г
Приготування
  1. Нарізане шматочками м'ясо обваляти в борошні з сухою гірчицею і обсмажити в маслі до золотистого кольору.
  2. Додати нарізані часник, моркву, цибулю, печериці.
  3. Усі підготовлені продукти перекласти в жаротривку форму.
  4. Додати вино, вершки, дижонську гірчицю і тушкувати 1,5 години.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Салат из шампиньонов
1763
Печериці – універсальні гриби, які чудово поєднуються з іншими продуктами та можуть бути окремою стравою....
Бігілла
468
Мальтійська кухня цікава тим, що гармонійно поєднує арабські та европейські кулінарні традиції. Щоб позна...
Курячі рулетики з сиром та чорносливом
446
Не хочете посеред літа їсти "важкі" наїдки на обід чи вечерю? Спробуйте делікатний курячий рулет з чорнос...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте