Кролик із грибами
1352
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
55 мин.
Калорій:
середня калорійність
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати неймовірно смачну, ситну страву під назвою кролик із грибами. Пряний аромат цієї страви потішить гурманів, а ніжний злегка підкислений присмак принесе вам і вашим гостям справжню насолоду!
Інгредієнти:
Кроляче м'ясо
2
кг
Борошно
4
ст.л.
Суха гірчиця
0,25
ч.л.
Вершкове масло
50
г
Часник
2
зуб.
Морква
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Біле вино
1
стак.
Діжонська гірчиця
4
ст.л.
Вершки або сметана
0,5
стак.
Печериці
200
г
Приготування
- Нарізане шматочками м'ясо обваляти в борошні з сухою гірчицею і обсмажити в маслі до золотистого кольору.
- Додати нарізані часник, моркву, цибулю, печериці.
- Усі підготовлені продукти перекласти в жаротривку форму.
- Додати вино, вершки, дижонську гірчицю і тушкувати 1,5 години.
Фото depositphotos
Інші рецепти
578
Біттербален – це національна страва голландців, назва переклається як "гірка кулька". Це м'ясні крокети-к...
463
Кажуть, великий врожай кабачків спричиняє не радощі, а проблеми, бо усі кабачки неможливо з'їсти. Але мож...
3092
Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекоме...
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець