«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Корзинки с фруктами
227
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Совсем скоро Рождество и Новый год и нам пора решать, какие блюда мы подадим на стол, чтобы было и вкусно, и нарядно. Праздничный рецепт от шеф-повара Максима Виноградова – корзинки с кремом, украшенные фруктами. 

Ингредиенты: 
Готовое дрожжевое тесто
500
г
Фрукты для украшения: апельсин, киви, яблоко, ананас, вишня
по 1
шт.
Для крема:
Сливочное масло
200
г
Сахарная пудра
200
г
Ванильный сахар
1
ст.л.
Вода
100
мл
Приготовление

1. Тесто развернуть, сложить вдвое, разрезать на квадраты одного размера. Каждый посередине слегка надрезать и сделать в этом месте углубление.


2. Выпекать на пергаменте 20 мин при температуре 180 °С, дать остыть. 


3. Для приготовления крема в кипящую воду всыпать сахарную пудру с ванильным сахаром, постоянно помешивая, прокипятить 5 мин, остудить.


4. Сливочное масло комнатной температуры взбить добела, добавляя по 1 ст. ложке, постоянно взбивая, готовый сахарный сироп, пока крем не станет однородным и плотным.


5. Остывшие корзинки наполнить кремом и украсить фруктами.


Другие рецепты
Арбузный крюшон
1211
Арбузный крюшон от мастер-повара Максима Виноградова не только освежающий, пьянящий напиток, но и прекрас...
Спагетти с соусом из болгарского перца и помидоров
549
Это блюдо простое с одной стороны, но и очень изысканное с другой. Мастер-повар Максим Виноградов считает...
Ежевичное вино
1086
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте