Курка Гунбао
207
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Курятина – один з найдоступніших продуктів. І страв з неї – безліч, тим більше, що готують курку не лише в нашій країні, а й в усіх куточках світу. Наприклад, китайці полюбляють смакувати курячим м'ясом з різними спеціями, приправами, горішками та овочами. Спробуйте дуже популярну у Китаї страву – курку Гунбао, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі стегенця
1
кг
Крохмаль
1
ст.л.
Соєвий соус
3
ст.л.
Рисовий оцет
3
ст.л.
Імбир
50
г
Болгарський перець
2
шт.
Перець чілі
1
шт.
Арахіс
100
г
Курячий бульон
0,5
стак.
Кунжутна олія
1
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування
1. М'ясо нарізати невеликими шматками, перець солодкий, чилі і імбир – смужками.
2. М'ясо обсмажити на сковороді з крохмалем, додати перець, імбир і обсмажити 2-3 хв.
3. Додати всі спеції, влити бульйон і тушкувати 1 хв.
Інші рецепти
901
Из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. Шеф-повар Максим Виноградов предлагает попробоват...
769
Закусочные рулетики из цуккини с начинкой из свежих овощей и зелени – вкусная витаминная "бомба".
Реце...
2365
Птифуры родом из Франции. Это ассорти из разных маленьких печений или пирожных, которые готовятся из один...
!["Гори і доли" в мініатюрі: правила створення альпінаріїв та рокаріїв](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/rockery-2709844_1920.jpg?itok=TyeZqoHb&v=1652173276 ""Гори і доли" в мініатюрі: правила створення альпінаріїв та рокаріїв")
Глянець