«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Баклажаны с томатом
412
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочных, ароматных?  Разнообразить овощное меню вам поможет рецепт от шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Баклажаны
3
шт.
Зубки чеснока
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Зелень
1
пуч.
Соль
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и отставить на 15 минут.


2. Помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере, добавить растительное масло.


3. Баклажаны выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 15—20 мин, затем достать, выложить сверху на баклажаны чесночно-томатную смесь и запекать еще 15 мин. 


Другие рецепты
Жареное филе судака
1017
Самый простой способ приготовить филе судака ― обжарить его в муке. Но, мастер-повар Максим Виноградов пр...
Кулич пасхальный
976
Рецепт от Ольги Киричишиной, главного редактора журнала «Огородник». ...
Маринованный чеснок
1596
Маринованный чеснок – настоящая находка для тех, кто любит пикантные нотки в блюдах. Кроме того, это отли...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря