Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Баклажаны с томатом
542
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочных, ароматных?  Разнообразить овощное меню вам поможет рецепт от шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Баклажаны
3
шт.
Зубки чеснока
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Зелень
1
пуч.
Соль
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и отставить на 15 минут.

2. Помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере, добавить растительное масло.

3. Баклажаны выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 15—20 мин, затем достать, выложить сверху на баклажаны чесночно-томатную смесь и запекать еще 15 мин. 

Другие рецепты
Баклажан с брынзой
1434
В пору созревания баклажан готовить блюда из них — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают фанта...
Утка, запеченная с яблоками и апельсинами
1180
Запеченная с яблоками утка — традиционное блюдо для семейного торжества, нахваливать которое нет необходи...
Печенье "Персик"
434
Сладкое и яркое печенье в форме персика – в самый раз к утреннему чаю в ноябре. Настоящий антидепрессант....
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте