Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Баклажаны с томатом
763
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочных, ароматных?  Разнообразить овощное меню вам поможет рецепт от шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Баклажаны
3
шт.
Зубки чеснока
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Зелень
1
пуч.
Соль
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и отставить на 15 минут.

2. Помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере, добавить растительное масло.

3. Баклажаны выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 15—20 мин, затем достать, выложить сверху на баклажаны чесночно-томатную смесь и запекать еще 15 мин. 

Другие рецепты
Смажена барабулька с кропом
152
Страви з риби завжди смачні та доречні до обіду чи вечері. Особливо якщо риба смажена. Рецепт шеф-кухаря ...
Буюрді з орегано
79
Буюрді – так незвично для нашого вуха називається грецька запіканка з сира фети та помідорів, присмачена ...
Кнедлі по тірольськи
556
Кнедлі – досить проста та популярна страва, яку готують у багатьох країнах Європи. Як їх правильно готува...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте