Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Баклажаны с томатом
993
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочных, ароматных?  Разнообразить овощное меню вам поможет рецепт от шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Баклажаны
3
шт.
Зубки чеснока
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Зелень
1
пуч.
Соль
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготування

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и отставить на 15 минут.

2. Помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере, добавить растительное масло.

3. Баклажаны выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 15—20 мин, затем достать, выложить сверху на баклажаны чесночно-томатную смесь и запекать еще 15 мин. 

Інші рецепти
Житній хліб з насінням та кунжутом
1977
Немає нічого смачнішого за свіжий, теплий, ароматний домашній хліб з пшеничного або житнього борошна – це...
Овощная запеканка
2108
Эта запеканка готовится из нескольких видов овощей. Рекомендуем вам воспользоваться одним из авторских ре...
Паска великодня
1584
Рецепт від Ольги Киричишиної, головного редактора журналу «Огородник». ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте