Баклажаны с томатом
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочных, ароматных? Разнообразить овощное меню вам поможет рецепт от шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Баклажаны
3
шт.
Зубки чеснока
3
шт.
Помидоры
3
шт.
Зелень
1
пуч.
Соль
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготування
1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и отставить на 15 минут.
2. Помидоры, чеснок, зелень измельчить в блендере, добавить растительное масло.
3. Баклажаны выложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 °С 15—20 мин, затем достать, выложить сверху на баклажаны чесночно-томатную смесь и запекать еще 15 мин.
Інші рецепти
1380
Alla carbonara — знаменитая итальянская подливка к пасте, приготовленная по способу карбонариев, в котору...
636
Страви з капусти дуже корисні для здоров'я, особливо після довгої зими. Вітаміни в капусті зберігаються н...
908
Такой пирог любая хозяйка с удовольствием подаст к столу. А запасливый огородник еще и на начинке сэконом...
![Гарбуз "у квадраті": досвід посадки і вирощування культури](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/tykva_zymnyaya_3.jpg?itok=00bu9rIX&v=1631102581 "Гарбуз "у квадраті": досвід посадки і вирощування культури")
Глянець