Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Жаренные чесночные стрелки
3619
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
15 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки.  На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.

Інгредієнти: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготування
  1. Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).
  2. Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.
  3. Посолите.
  4. Обжаривайте чесночные палочки  4-5 минут на небольшом огне, помешивая.
  5. Залейте муку водой и хорошенько размешайте.
  6. Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.
  7. Как только мука заварится – выключите огонь

Стрелки хороши как горячими, так и  охлажденными.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Арроз кон поло
183
Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, ...
Джем абрикосовый с миндалем, лавандой и коньяком
908
Абрикос, светящийся солнечным теплом! От одного его вида улучшается настроение... По мнению психологов, о...
Салат з абрикосами та курчам
414
Абрикоси прекрасно поєднуються з м'ясом. Наприклад у чудовому літньому салаті з помідорами, прованськими ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте