Жаренные чесночные стрелки
Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки. На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.
Інгредієнти:
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготування
- Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).
- Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.
- Посолите.
- Обжаривайте чесночные палочки 4-5 минут на небольшом огне, помешивая.
- Залейте муку водой и хорошенько размешайте.
- Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.
- Как только мука заварится – выключите огонь
Стрелки хороши как горячими, так и охлажденными.
Фото depositphotos
Інші рецепти
941
Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його ...
1836
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает сделать на зиму интересную, оригинальную заготовку – мари...
1561
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьт...
![Гра в "короля гори": побудова і облаштування альпінаріїв та рокаріїв](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/garden-1837438_1920.jpg?itok=ptktLAjZ&v=1652950908 "Гра в "короля гори": побудова і облаштування альпінаріїв та рокаріїв")
!["Гори і доли" в мініатюрі: правила створення альпінаріїв та рокаріїв](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/rockery-2709844_1920.jpg?itok=TyeZqoHb&v=1652173276 ""Гори і доли" в мініатюрі: правила створення альпінаріїв та рокаріїв")
Глянець