Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Жаренные чесночные стрелки
3550
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
15 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки.  На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.

Інгредієнти: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготування
  1. Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).
  2. Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.
  3. Посолите.
  4. Обжаривайте чесночные палочки  4-5 минут на небольшом огне, помешивая.
  5. Залейте муку водой и хорошенько размешайте.
  6. Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.
  7. Как только мука заварится – выключите огонь

Стрелки хороши как горячими, так и  охлажденными.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Кекс апельсиновий з маком
941
Апельсиновий кекс за рецептом Максима Виноградова – ароматний, глазурований, з маком та горіхами. У його ...
Маринованная дыня
1836
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает сделать на зиму интересную, оригинальную  заготовку – мари...
Пицца с помидорами и баклажанами
1561
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьт...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте