Суп куриный с луком-пореем
Куриный суп с луком-пореем очень вкусный, а главное полезный. О секретах приготовления этого блюда расскажет мастер-повар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Куриное филе
200
г
Лук-порей
1
шт.
Картофель
300
г
Морковь
100
г
Кукуруза
150
г
Сливочное масло
20
г
Вода
2
л
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготування
- Куриное филе отварить до готовности.
- Достать мясо из бульона, нарезать кусочками.
- Лук-порей нарезать кольцами, половину его обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- В сваренный бульон добавить нарезанный картофель и морковь, посолить, варить 10 минут.
- Затем добавить мясо, кукурузу, обжаренный и не обжаренный лук, специи и варить 5 минут.
- Украсить зеленью (по сезону).
Інші рецепти
1317
Сучасна кулінарія пропонує безліч різноманітних соусів, які чудово доповнюють м'ясні, рибні, овочеві стра...
1582
Наближається Різдво – свято для сім'ї, час, коли близькі люди збираються разом, щоб обійняти одне одного ...
1262
Порічки кислуваті та терпкі, вони мало кому подобаються в "натуральному" вигляді. Але якщо додати їх до с...
Глянець