Суп куриный с луком-пореем
Куриный суп с луком-пореем очень вкусный, а главное полезный. О секретах приготовления этого блюда расскажет мастер-повар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Куриное филе
200
г
Лук-порей
1
шт.
Картофель
300
г
Морковь
100
г
Кукуруза
150
г
Сливочное масло
20
г
Вода
2
л
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
Зелень
По вкусу
Приготування
- Куриное филе отварить до готовности.
- Достать мясо из бульона, нарезать кусочками.
- Лук-порей нарезать кольцами, половину его обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- В сваренный бульон добавить нарезанный картофель и морковь, посолить, варить 10 минут.
- Затем добавить мясо, кукурузу, обжаренный и не обжаренный лук, специи и варить 5 минут.
- Украсить зеленью (по сезону).
Інші рецепти
834
Иногда так хочется сладкого... но фабричные конфеты и пирожные не всегда полезны, в них много "лишних" до...
415
Свіжий зимовий салат з редьки та тунця – легка страва. І смачно, і для здоров'я корисно. Рецепт шеф-кухар...
687
Всім відомі японські роли, але мало хто знає, що свої роли є і у в'єтнамців. Роблять їх не з водоростей, ...
Глянець