Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Пиріг "Полуничка"
295
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
висококалорійне

З ягід можна приготувати багато різних десертів салатів та соусів. Є вишукані рецепти, є доволі прості, але їх об'єднує одне – вони всі смічні до нестями. Початок ягідного сезону можна відсвяткувати чудовим пирогом з садовою суницею або полуницею. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Сметана
1
стак.
Борошно
1
стак.
Цукор
1
стак.
Яйця
2
шт.
Сода, погашена лимонним соком
1
ч.л.
Суничний або полуничний джем
4
ст.л.
Солодкі вершки 30%-ні
400
г
Свіжі ягоди полуниці або садової суниці
200
г
Приготування

1. Збити сметану, додати борошно, цукор, яйця, соду і замісити тісто. Розділити тісто на дві частини, випекти в духовці два коржа.

2. Вершки збити до міцної піни.

3. Один корж намазати джемом, викласти половину збитих вершків, накрити іншим коржем, змастити його зверху рештою вершками і прикрасити свіжими ягодами полуниці або садової суниці.

Інші рецепти
Граните из дыни
2528
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десе...
Фруктовые голубцы
958
Виноград с удовольствием едят после обеда, на десерт или просто так, но этим его кулинарная привлекательн...
Курка з виноградом
118
Що робити з врожаєм винограду?  Можна ласувати ягодами, поки вони свіжі, а також готувати смачні наї...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте