Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Пиріг "Полуничка"
545
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
висококалорійне

З ягід можна приготувати багато різних десертів салатів та соусів. Є вишукані рецепти, є доволі прості, але їх об'єднує одне – вони всі смічні до нестями. Початок ягідного сезону можна відсвяткувати чудовим пирогом з садовою суницею або полуницею. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Сметана
1
стак.
Борошно
1
стак.
Цукор
1
стак.
Яйця
2
шт.
Сода, погашена лимонним соком
1
ч.л.
Суничний або полуничний джем
4
ст.л.
Солодкі вершки 30%-ні
400
г
Свіжі ягоди полуниці або садової суниці
200
г
Приготування

1. Збити сметану, додати борошно, цукор, яйця, соду і замісити тісто. Розділити тісто на дві частини, випекти в духовці два коржа.

2. Вершки збити до міцної піни.

3. Один корж намазати джемом, викласти половину збитих вершків, накрити іншим коржем, змастити його зверху рештою вершками і прикрасити свіжими ягодами полуниці або садової суниці.

Інші рецепти
Овочева запіканка
444
Той, хто любить і часто вживає овочі, завжди буде добре себе почувати. А готувати їх можна по різному – с...
Запеченные баклажаны с лисичками
1810
Баклажаны с лисичками – отличная идея для праздничного обеда или ужина. Мастер – повар Максим Виноградов ...
Салат з буряка
1238
Українці полюбляють столові бурячки, вони і для здоров'я корисні та доволі-таки смачні. Шеф-кухар Максим ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте