Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Телячі ребра з чорносливом
1161
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Смачно приготоване м'ясо завжди до столу! Телятина зі спеціями та сухофруктами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова порадує і гостей, і домашніх.

 

Інгредієнти: 
Теляч ребра
500
г
Чорнослив
5-6
шт.
Морква
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Червоне сухе вино
1
стак.
Рослинна олія
3-4
ст.л.
Борошно
1
ст.л.
Зірочки бодяну
2
шт.
Гвоздика
2
шт.
Кориця
1
щепот.
Перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

Телячі ребра обсмажити на сковороді разом із цибулею, морквою та борошном, додати вино та спеції, посолити, тушкувати під кришкою на слабкому вогні 40–45 хв.

Інші рецепти
Качка в мандариновому соусі
1268
Рецепт качки у фруктовому кисло-солодкому соусі від шеф-кухаря Максима Виноградова стане вам у пригоді пі...
Арроз кон поло
252
Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, ...
Кнедлі по тірольськи
854
Кнедлі – досить проста та популярна страва, яку готують у багатьох країнах Європи. Як їх правильно готува...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте