Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Телячі ребра з чорносливом
1714
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Смачно приготоване м'ясо завжди до столу! Телятина зі спеціями та сухофруктами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова порадує і гостей, і домашніх.

 

Інгредієнти: 
Теляч ребра
500
г
Чорнослив
5-6
шт.
Морква
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Червоне сухе вино
1
стак.
Рослинна олія
3-4
ст.л.
Борошно
1
ст.л.
Зірочки бодяну
2
шт.
Гвоздика
2
шт.
Кориця
1
щепот.
Перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

Телячі ребра обсмажити на сковороді разом із цибулею, морквою та борошном, додати вино та спеції, посолити, тушкувати під кришкою на слабкому вогні 40–45 хв.

Інші рецепти
Бельгійські вафлі
1962
Бельгійські вафлі відомі у всьому світі – смачні, м'які або навпаки, хрусткі, зі смачними додатками з мор...
Летний салат с грушей и авокадо
1923
Легкий, сочный, яркий салат с авокадо, грушей с пикантной заправкой станет вашим любимым, если вы его при...
Яичница королевская
1591
С утра наедаться не хочется, но ведь как поешь, так и потрудишься, а работы на участке — от зари до зари,...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте