Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Телячі ребра з чорносливом
1690
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Смачно приготоване м'ясо завжди до столу! Телятина зі спеціями та сухофруктами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова порадує і гостей, і домашніх.

 

Інгредієнти: 
Теляч ребра
500
г
Чорнослив
5-6
шт.
Морква
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Червоне сухе вино
1
стак.
Рослинна олія
3-4
ст.л.
Борошно
1
ст.л.
Зірочки бодяну
2
шт.
Гвоздика
2
шт.
Кориця
1
щепот.
Перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

Телячі ребра обсмажити на сковороді разом із цибулею, морквою та борошном, додати вино та спеції, посолити, тушкувати під кришкою на слабкому вогні 40–45 хв.

Інші рецепти
Курка-гриль з травами
546
Запечена в духовці ціла курка – завжди доречна страва для сімейного обіду чи вечері. А якщо додати до неї...
Самса по-казахськи
784
Самса – дуже популярна страва в багатьох азійських та африканських країнах. Це своєрідний пиріжок, досить...
Безе з лимонним курдом
178
На початку зими нам просто необхідна лимонотерапія. Вживайте лимони частіше – це і смачно, і корисно, бо ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте