Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кролик по-крестьянски
1693
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
2 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Нет ничего вкуснее, чем кролик в белом вине, приготовленный по рецепту мастер-повара Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Мясо кролика
1,5
кг
Сливочное масло
50
г
Лук
2
шт.
Морковь
2
шт.
Сахар
1
ч.л.
Оливки
100
г
Помидор
2
шт.
Сало шпик
100
г
Чеснок
2
зуб.
Измельченная зелень петрушки
2
ст.л.
Белое вино
150
г
Соль
По вкусу
Приготування
  1. Мясо кролика крупно нарезать и обжарить на сливочном масле.
  2. Измельченный шпик растопить на сковороде, обжарить в нем крупно нарезанные морковь, лук, помидоры (предварительно удалив кожицу), оливки, чеснок.
  3. Добавить мясо кролика, посолить, влить белое вино и тушить 1,5 ч.
  4. Приправить готовое блюдо зеленью петрушки.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Карі з овочів та печериць з рисом
1930
Карі - це традиційна індійська страва з овочів, тушкованих з додаванням ароматних спецій. Існує безліч ва...
Картофельная драчена (бабка)
4153
Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его и...
Слоеный пирог из цыпленка с картофелем
986
Казалось бы, что такого интересного можно придумать из куриного филе, огурцов и картофеля? Ведь это самые...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте