Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Чурчхела
738
Cкладність:
средняя
Калорій:
середня калорійність

Виноградний сік нерідко називають рослинним молоком, настільки він корисний та поживний. Горіхи теж містять неабияку кількість вітамінів. Отже, чурчхела – справжні ліки, до того ж дуже смачні. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Виноградний сік
2
л
Горіхи
1
стак.
Пшеничне борошно
200
г
Цукор
100
г
Приготування

1. Горіхи обсмажити і очистити від лушпиння, нанизати на нитку довжиною 40-45 см. На одному кінці зав'язати вузол, на іншому – зробити петлю. 

2. Виноградний сік уварити з цукром наполовину, додати борошно і заварити до киселеподібного стану.

3. Опустити горіхи в виноградний сік три рази, розвісити сушитися.

4. Коли чурчхела перестане липнути до рук – страва готова. 

Інші рецепти
Лаваш з сулгуні та овочами
104
З лаваша та сиру можна приготувати швидкий смачний перекус до сніданку чи підвечірка, а якщо додати свіжо...
Пикантный колбасный соус
923
Современная кулинария предлагает несметное количество всевозможных соусов, которые прекрасно дополняют мя...
Пиріжки з вишнями та корицею
1185
Хочется чогось смачненького? Приготуйте пиріжки з дріжджового тіста з начинкою з вишень за рецептом шеф-к...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте