Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Чурчхела
1004
Cкладність:
средняя
Калорій:
середня калорійність

Виноградний сік нерідко називають рослинним молоком, настільки він корисний та поживний. Горіхи теж містять неабияку кількість вітамінів. Отже, чурчхела – справжні ліки, до того ж дуже смачні. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Виноградний сік
2
л
Горіхи
1
стак.
Пшеничне борошно
200
г
Цукор
100
г
Приготування

1. Горіхи обсмажити і очистити від лушпиння, нанизати на нитку довжиною 40-45 см. На одному кінці зав'язати вузол, на іншому – зробити петлю. 

2. Виноградний сік уварити з цукром наполовину, додати борошно і заварити до киселеподібного стану.

3. Опустити горіхи в виноградний сік три рази, розвісити сушитися.

4. Коли чурчхела перестане липнути до рук – страва готова. 

Інші рецепти
Гарбузова запіканка "Вікторія"
68
Восени і взимку добре готувати різні смачні страви з гарбуза. Він у пошані не лише у нас. Наприклад, авст...
Шоколадне суфле з інжиром
939
Святкові солодощі покращують настрій та прикрашають застілля. Спробуйте приготувати ніжне шоколадне суфле...
Парфе з гарбуза
1250
З гарбуза готують не лише каші та супи, чи начинку для пирогів, а й солодкі десерти – наприклад, ніжне па...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте