Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Гранатовый джем
4519
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
45 мин.
Калорій:
середня калорійність

 Гранат не зря называют королем фруктов — он незаменим по своим ценным свойствам. Авиценна в медицинских трудах упоминал его не менее ста раз как лекарство от разных недугов. Этот плод активизирует обменные процессы в организме человека, его применяют для восстановления после тяжелых болезней, оперативного вмешательства или истощения. Регулярное употребление граната устраняет дефицит железа, он действует как эффективное противовоспалительное и жаропонижающее средство, предупреждает простуду. Благодаря высокому содержанию витаминов РР и С укрепляет сосуды и служит профилактикой атеросклероза. Гранат улучшает циркуляцию крови, разжижает ее и предотвращает образование тромбов. Содержит большое количество природных антиоксидантов, препятствующих образованию раковых клеток.

Інгредієнти: 
Семена граната
2
стак.
Вода
0,25
стак.
Сахар
1
стак.
Лимонный сок
1
ч.л.
Приготування
  1. Семена граната кладут в толстостенную емкость, заливают водой, доводят до кипения на среднем огне, добавляют сахар и лимонный сок, варят на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  2. Загустевший джем снимают с огня, охлаждают, разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos

 

Інші рецепти
Чизкейк с тыквой
3323
Умение превратить тыкву в изысканный десерт — настоящее волшебство. (Почти такое же, как превращать тыквы...
Салат из фасоли с ветчиной и хреном
880
Пикантный салат из стручковой фасоли и ветчины – аппетитное блюдо по рецепту шеф-повара Максима Виноградо...
Фалафель
602
Фалафель – смачний перекус, який готують у країнах Сходу, вживають його у будні і свята. Це бобові кульки...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте