Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Мшош квасолевий
783
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо у вас вже закінчилися рецепти українських пісних борщів та вареників, варто пошукати натхнення, звернувшись до інших національних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов радить приготувати мшош – традиційну вірменську страву.

Інгредієнти: 
Червона квасоля
1
стак.
Сушений кизил
1/2
стак.
Мигдаль
1/2
стак.
Родзинки
1/4
стак.
Відвар квасолі
1/4
стак.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Квасолю відварити у великій кількості води, відвар злити, квасолю розім'яти.

2. Мигдаль обдати окропом, почистити, подрібнити.

3. Кизил замочити на 15 хвилин у воді, протерти.

4. З'єднати всі продукти, додати відвар, прогріти 20 хвилин на слабкому вогні.

Інші рецепти
Колдскол з ревенем
502
Назва солодкого данського супу звучить у перекладі не дуже апетитно – "холодна миска". Проте ця страва ду...
Мясо, запеченное в тесте, по-веллингтонски
4106
Говядина по этому рецепту очень быстро и просто готовится, оставаясь мягкой и сочной. А тонкая прослойка ...
Необычное печенье из инжира
1238
Выпечка с инжиром всегда изыскана. И поверьте от такого необычного печенья вряд ли откажутся не только де...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте