Мшош квасолевий
1102
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Якщо у вас вже закінчилися рецепти українських пісних борщів та вареників, варто пошукати натхнення, звернувшись до інших національних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов радить приготувати мшош – традиційну вірменську страву.
Інгредієнти:
Червона квасоля
1
стак.
Сушений кизил
1/2
стак.
Мигдаль
1/2
стак.
Родзинки
1/4
стак.
Відвар квасолі
1/4
стак.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування
1. Квасолю відварити у великій кількості води, відвар злити, квасолю розім'яти.
2. Мигдаль обдати окропом, почистити, подрібнити.
3. Кизил замочити на 15 хвилин у воді, протерти.
4. З'єднати всі продукти, додати відвар, прогріти 20 хвилин на слабкому вогні.
Інші рецепти
1861
Осень — благодатная пора, созрели овощи и фрукты. Есть где разгуляться кулинарной фантазии! В это время г...
1456
Вот и пришло лето, мы наслаждаемся первыми ягодами земляники, клубники. Их можно добавлять в пироги, пиро...
1044
Час готуватися до Великодня, пекти паски. Але ця справа непроста, вимагає досвіду та вправності. Якщо ви ...
Глянець