Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Мшош квасолевий
953
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо у вас вже закінчилися рецепти українських пісних борщів та вареників, варто пошукати натхнення, звернувшись до інших національних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов радить приготувати мшош – традиційну вірменську страву.

Інгредієнти: 
Червона квасоля
1
стак.
Сушений кизил
1/2
стак.
Мигдаль
1/2
стак.
Родзинки
1/4
стак.
Відвар квасолі
1/4
стак.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Квасолю відварити у великій кількості води, відвар злити, квасолю розім'яти.

2. Мигдаль обдати окропом, почистити, подрібнити.

3. Кизил замочити на 15 хвилин у воді, протерти.

4. З'єднати всі продукти, додати відвар, прогріти 20 хвилин на слабкому вогні.

Інші рецепти
Овочевий салат сальсаго
591
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату наріз...
Римський салат
1406
У зеленому і червоному листі салату багато вітамінів, які підтримають наш організм у холоди. А якщо додат...
Святкове заливне з язика
1150
Ще одна смачна страва до святкового столу – заливне. Ніжний свинячий язик, трошки овочів – не дуже вишука...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте