Мшош квасолевий
783
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Якщо у вас вже закінчилися рецепти українських пісних борщів та вареників, варто пошукати натхнення, звернувшись до інших національних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов радить приготувати мшош – традиційну вірменську страву.
Інгредієнти:
Червона квасоля
1
стак.
Сушений кизил
1/2
стак.
Мигдаль
1/2
стак.
Родзинки
1/4
стак.
Відвар квасолі
1/4
стак.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування
1. Квасолю відварити у великій кількості води, відвар злити, квасолю розім'яти.
2. Мигдаль обдати окропом, почистити, подрібнити.
3. Кизил замочити на 15 хвилин у воді, протерти.
4. З'єднати всі продукти, додати відвар, прогріти 20 хвилин на слабкому вогні.
Інші рецепти
502
Назва солодкого данського супу звучить у перекладі не дуже апетитно – "холодна миска". Проте ця страва ду...
4106
Говядина по этому рецепту очень быстро и просто готовится, оставаясь мягкой и сочной. А тонкая прослойка ...
1238
Выпечка с инжиром всегда изыскана. И поверьте от такого необычного печенья вряд ли откажутся не только де...
Глянець