Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Мшош квасолевий
695
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо у вас вже закінчилися рецепти українських пісних борщів та вареників, варто пошукати натхнення, звернувшись до інших національних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов радить приготувати мшош – традиційну вірменську страву.

Інгредієнти: 
Червона квасоля
1
стак.
Сушений кизил
1/2
стак.
Мигдаль
1/2
стак.
Родзинки
1/4
стак.
Відвар квасолі
1/4
стак.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Квасолю відварити у великій кількості води, відвар злити, квасолю розім'яти.

2. Мигдаль обдати окропом, почистити, подрібнити.

3. Кизил замочити на 15 хвилин у воді, протерти.

4. З'єднати всі продукти, додати відвар, прогріти 20 хвилин на слабкому вогні.

Інші рецепти
Тарт с яблуками і корицею
866
Низькокалорійний відкритий пиріг з бездріжджового тіста та яблук – чудове десертне частування до чаю або ...
Баклажан с брынзой
1913
В пору созревания баклажан готовить блюда из них — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают фанта...
Салат с оливками и сыром
1464
Этот салат — зимняя вариация на тему известного греческого. Согласитесь, нет ничего более легкого и освеж...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте