Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Мшош квасолевий
1046
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо у вас вже закінчилися рецепти українських пісних борщів та вареників, варто пошукати натхнення, звернувшись до інших національних страв. Шеф-кухар Максим Виноградов радить приготувати мшош – традиційну вірменську страву.

Інгредієнти: 
Червона квасоля
1
стак.
Сушений кизил
1/2
стак.
Мигдаль
1/2
стак.
Родзинки
1/4
стак.
Відвар квасолі
1/4
стак.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Квасолю відварити у великій кількості води, відвар злити, квасолю розім'яти.

2. Мигдаль обдати окропом, почистити, подрібнити.

3. Кизил замочити на 15 хвилин у воді, протерти.

4. З'єднати всі продукти, додати відвар, прогріти 20 хвилин на слабкому вогні.

Інші рецепти
Курятина з імбирно-кокосовою скоринкою
1350
Імбир – ефективний засіб від зимових застуд. А який смачний! З нього можна приготувати закуску в гострому...
Спаржевая фасоль с лисичками
1100
Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас...
Риба з сирною скоринкою
477
Сам по собі хороший сир – це легка закуска або вишуканий десерт. А ще він дає можливість приготувати найр...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте