Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кекс Сантьяго
723
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
висококалорійне

Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут готують багато медових та мигдальних коржиків і різне горіхове печиво. Спробуйте кекс за іспанським рецептом, яким з нами поділився шеф-кухар Максим Виноградов. 

Інгредієнти: 
Борошно
1,5
стак.
Яйця
1
шт.
Мигдаль
1
стак.
Цукор
1
стак.
Херес
1
ст.л.
Молота кориця
1
ч.л.
Розпушувач тіста
1
пакет.
Приготування

1. Облити мигдаль окропом, а потім холодною водою і зняти з нього шкірку. Мигдаль крупно нарізати.

2. Яйця збити з цукром, додати корицю і херес. Поступово розмішуючи, всипати борошно, мигдаль і розпушувач.

3. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 30 хв. посипати цукровою пудрою. 

Інші рецепти
Салат Шопський
1125
 Якщо додати до помідора та огірка обсмажений перець, а ще трохи бринзи та маслини, вийде дуже гарне...
Котлети з телятини та салатом із зелені
2059
Нових смакових нюансів домашнім котлетам нададуть ароматні трави. А соковитість котлети збережуть завдяки...
Салат з яблуками та селерою
1183
Спробуйте фруктовий салат за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Пікантне поєднання запашної селери,...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте