Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кекс Сантьяго
432
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
висококалорійне

Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут готують багато медових та мигдальних коржиків і різне горіхове печиво. Спробуйте кекс за іспанським рецептом, яким з нами поділився шеф-кухар Максим Виноградов. 

Інгредієнти: 
Борошно
1,5
стак.
Яйця
1
шт.
Мигдаль
1
стак.
Цукор
1
стак.
Херес
1
ст.л.
Молота кориця
1
ч.л.
Розпушувач тіста
1
пакет.
Приготування

1. Облити мигдаль окропом, а потім холодною водою і зняти з нього шкірку. Мигдаль крупно нарізати.

2. Яйця збити з цукром, додати корицю і херес. Поступово розмішуючи, всипати борошно, мигдаль і розпушувач.

3. Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 30 хв. посипати цукровою пудрою. 

Інші рецепти
Фаршированная индейка
2178
Запеченная до румяной корочки фаршированная индейка во многих странах стала коронным блюдом праздничного ...
Перепілки з портвейном
518
Вже можна підбирати різні цікаві рецепти до Різдва та Нового року. Отже, спершу порадимо пікантну страву ...
Фахітас зі свининою
76
Ця мексикансько-техаська страва має ковбойське походження. Колись давно пастухи-ковбої отримували за робо...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте