Торт мигдальний
Ніжний торт з мигдалем підійде до будь-якої нагоди: свята, урочистої події чи просто для гарного настрою.
Інгредієнти:
Цукрова пудра
75
г
Дрібно молотий мигдаль
175
г
Ванільна есенція
Яйце
1
шт.
Яєчні жовтки
4
шт.
Яєчні білки
4
шт.
Цукор
50
г
Борошно
90
г
Вершкове масло
45
г
Кондитерські вершки
500
г
Приготування
1. Змастити маслом круглу форму для торта і посипати мигдалем.
2. Цукрову пудру, мигдаль, 1 яйце і жовтки збити до однорідної маси. Білки збити з цукром над паровою банею до густої щільної блискучої піни, додати борошно і розтоплене масло. Змішати з жовтками. Вилити в підготовлену форму і випікати при температурі 170 ° С 30 хв. Вийняти, остудити, розрізати торт на дві частини.
3. Кондитерські вершки збити, розділити на 2 частини. Змастити 1 корж, накрити другим і прикрасити 2-й половиною вершків.
Інші рецепти
3154
Святу криза не завада – це точно знає майстер-кухар Максим Виноградов. І пропонує приготувати нехай і без...
586
Готувати смачні сніданки не так вже просто, як може здатися. Страви до сніданку мають бути калорійними, а...
827
Ще один рецепт до новорічного або різдвяного столу – паштет, запечений з двох видів м'яса, – свинин...
Глянець