Ваш помічник кожен день

Кулинария

Мерлуза по-фламандськи
1172
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Риба корисна, за калорійністю не поступається м'ясу. І на смак вона добра, особливо якщо правильно її приготувати. Спробуйте страву з мерлузи за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

 

Інгредієнти: 
Філе мерлузи по 150 г кожне
4
шт.
Ріпчаста цибуля
400
г
Кріп
2
пуч.
Біле вино
150
г
Вершкове масло
50
г
Борошно
2
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Приготування

Філе мерлузи обваляти в борошні і обсмажити на рослинній олії, додати нарізану кубиками цибулю і дрібно посічений кріп, влити вино, додати вершкове масло. Тушкувати 20 хвилин до повного випаровування рідини.

Інші рецепти
Вареники з квашеною капустою
570
Давно ми не готували народних, улюблених усіма українцями вареників. Спробуймо їх приготувати за рецептом...
Курча з волоськими горіхами
1562
Курка з волоськими горіхами - надзвичайно смачна і проста у приготуванні. Майстер-кухар Максим Виноградов...
Смузи из крапивы
2680
Крапива в питании используется издавна. Витамины и соли железа, содержащиеся в ней, нормализуют липидный ...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті