Гречневые оладьи
2011
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с медом и сметаной, но в постные дни — с медом и яблоками. Оладьи несладкие, поэтому вполне могут заменить и хлеб.
Інгредієнти:
гречневая мука
1
стак.
пшеничная мука
2
стак.
дрожжи
20
г
соль
1
ч.л.
сахар
1
ст.л.
растительное масло
5
ст.л.
вода
Приготування
- Гречневую и половину пшеничной муки и дрожжи смешать с теплой кипяченой водой, чтобы образовалось густое тесто и оставить в теплом месте на 5-6 часов.
- Затем добавить остальную муку, соль, сахар.
- Когда тесто поднимется, разбавить его теплой водой до консистенции сметаны.
- Дать постоять еще полчаса и выпекать блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.
- Подавать с медом или вареньем.
Фото: depositphotos.com
Інші рецепти
1648
Фрукти та ягоди перетворюють навіть просте застілля на задоволення. Запашні плоди у саду – природні ласощ...
1419
Куряче філе та яблука знайдуться у запасах у кожної господині. За рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова...
634
Ніжний, помірно солодкий пиріг з газбузово-сирною начинкою – осіння страва для тих, хто бажає ласувати се...