Гарбузовий суп
1228
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Гарбузовий суп-пюре зі спеціями – справжня насолода та втіха для гурмана для жовтневої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Гарбуз
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Молоко
200
мл
Петрушка
1
пуч.
Мускатний горіх
1
щепот.
Рослинна олія
2
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Приготування
1. Гарбуз нарізати дрібними кубиками, викласти на сковороду, додати нарізану цибулю-порей і ріпчасту цибулю, обсмажити на суміші олії та масла.
2. Додати молоко, мускатний горіх, зелень, сіль, перець – за смаком.
3. Тушкувати 10-15 хвилин, збити в блендері.
Інші рецепти
1325
Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої г...
359
Відбивні зі свинини, мариновані у білому вині з медом і часником, та присмачені свіжим яблучним соусом – ...
1652
Ця страва готується швидко та просто. При цьому шашлик виходить дуже смачним та ароматним, а арахісовий с...
![Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/aubergine-3471316_1280.jpg?itok=RmHrEY_v&v=1727427776 "Вередливі "синенькі": агротехніка баклажанів від посіву насіння до збирання врожаю")
Глянець