Гарбузовий суп
1249
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Гарбузовий суп-пюре зі спеціями – справжня насолода та втіха для гурмана для жовтневої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Гарбуз
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Молоко
200
мл
Петрушка
1
пуч.
Мускатний горіх
1
щепот.
Рослинна олія
2
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Приготування
1. Гарбуз нарізати дрібними кубиками, викласти на сковороду, додати нарізану цибулю-порей і ріпчасту цибулю, обсмажити на суміші олії та масла.
2. Додати молоко, мускатний горіх, зелень, сіль, перець – за смаком.
3. Тушкувати 10-15 хвилин, збити в блендері.
Інші рецепти
2296
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со...
1355
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
1711
Теплый салат с картофелем, курицей и полосками беконом - вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовит...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець