Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Гарбузовий суп
915
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Гарбузовий суп-пюре зі спеціями – справжня насолода та втіха для гурмана для жовтневої вечері. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Гарбуз
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Молоко
200
мл
Петрушка
1
пуч.
Мускатний горіх
1
щепот.
Рослинна олія
2
ст.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Приготування

1. Гарбуз нарізати дрібними кубиками, викласти на сковороду, додати нарізану цибулю-порей і ріпчасту цибулю, обсмажити на суміші олії та масла.

2. Додати молоко, мускатний горіх, зелень, сіль, перець – за смаком.

3. Тушкувати 10-15 хвилин, збити в блендері. 

Інші рецепти
Сосиски-ассорти гриль
1195
Впереди прекрасные майские выходные. Особенно приятно провести их на природе – с шашлыками, горячими буте...
Качина грудка з черешнею
890
Черешня підходить не лише для варення та пиріжків. ЇЇ можна додавати в соуси до м'яса. Наприклад, качина ...
Огурцы соленые
1728
Приготовить соленые огурцы, которые хранились бы всю зиму и не теряли при этом своего вкуса, вам поможет ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте