Пиріг з бринзою та шпинатом

8094

Cкладність:

средняя

Час приготування:

1 ч.

00 мин.

Калорій:

середня калорійність

Другі страви

Випічка

Пиріг – універсальна страва. Він годиться і до ранкової кави, і до обіду, і до вечірнього чаювання, і на пікнік його можна взяти, і на святковий стіл поставити. Начинки в нього можна класти будь-які, за бажанням господині. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує нам рецепт пирога з бринзою, як готують в Албанії.

Інгредієнти:

Листкове дріжжове тісто

0,5

кг

Бринза

300

Відварені яйця

шт.

Шпинат

пуч.

Часник

зуб.

Вершкове масло

ст.л.

Сіль

0,5

ч.л.

Перець

0,5

ч.л.

Приготування

1. Бринзу, яйця і шпинат дрібно нарізати, перемішати зі спеціями.

2. Злегка розкачати тісто, на одну половину викласти начинку, накрити другою половиною тіста, защипнути. Викласти на деко, змастити розтопленим вершковим маслом.

3. Випікати в духовці 45 хв при температурі 180 ° С.

Інші рецепти