Кнедлі по тірольськи
Кнедлі – досить проста та популярна страва, яку готують у багатьох країнах Європи. Як їх правильно готувати за австрійським рецептом, розповість шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Черствий білий хліб
300
г
Цибуля
1
шт.
Вершкове масло
1
пачк.
Шпик
150
г
Молоко
1
стак.
Яйця
2
шт.
Борошно
3
ст.л.
Петрушка
1
пуч.
Приготування
1. Білий хліб нарізати кубиками.
2. Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії і додати до хліба.
3. Шпик нарізати кубиками.
4. Яйця збити з молоком, розтопити масло, з'єднати всі інгредієнти, додати борошно, сіль, перець, перемішати, дати постояти 15 хвилин.
5. Вологими руками сформувати кнедлі, опустити в киплячу воду, варити 3-5 хвилин.
Інші рецепти
385
"Альфахорес" – назва страви з іншого кінця світу для наших вух незвична, а от сама страва, напевно, прийд...
2687
Если нужно приготовить что-то вкусное, питательное и оригинальное, при чем очень быстро — аппетитные тост...
137
Сосиски, смажені на грилі, доволі смачні, а стануть ще й кориснішими, якщо додати до них багато свіжої зе...
!["Тепличні" умови: засоби оздоровлення ґрунту у теплиці](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/cucumbers-5268692_1920.jpg?itok=AFEyTmCK&v=1642683626 ""Тепличні" умови: засоби оздоровлення ґрунту у теплиці")
![Трави, трави, трави: особливості облаштування "степових" садів](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/flower-2738133_1920.jpg?itok=ZB1c8QOI&v=1642672928 "Трави, трави, трави: особливості облаштування "степових" садів")
Глянець