Битки з баранини
Готувати баранину – справжнє мистецтво. Щоб приготувати найсмачніші битки з цього примхливого та складного у користуванні м'яса, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Баранина задня частина
500
г
Цибуля-ріпка
3
шт.
Соєвий соус
1
ст.л.
Стручок перця чілі
1
шт.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Перець
0,5
ч.л.
Винний оцет
1
ч.л.
Петрушка
1
пуч.
Приготування
1. Перемолоти на м'ясорубці м'ясо, цибулю та пучок петрушки, додати спеції та оцет.
2. Суміш добре вимішати, сформувати битки, викласти на ґрати і смажити 10-12 хв до готовності.
Інші рецепти
3160
Квасоля, приготовлена за цим рецептом, особливо сподобається любителям гострих страв. Головне — подавати ...
513
Киргизька кухня видається нам незвичною і далекою від наших кулінарних традицій і звичок. Що ж, тим цікав...
964
Готувати кролика – справжнє мистецтво. Його можно зіпсувати невдалим рецептом. Але якщо тушкувати кролика...
Глянець