Жаркое из говядины с корицей
574
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Попробуйте неожиданное, но изысканное сочетание пряностей и мяса по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Говядина
1
кг
Чеснок
3
зуб.
Корица (палочки)
2
шт.
Луковица
1
шт.
Морковь
1
шт.
Помидор
1
шт.
Красный перец
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Сливочное масло
По вкусу
Оливковое масло
По вкусу
Приготування
1. Кусок говядины нашпиговать чесноком и корицей.
2. В чугунной кастрюле разогреть сливочное и оливковое масло, обжарить мясо, добавить крупно нарезанные лук, морковь, сельдерей, помидор и красный перец, посолить.
3. Хорошо обжарить, накрыть крышкой, готовить в духовке 45 мин при температуре 180 °С.
Інші рецепти
2775
Кули — это соус, который готовят из фруктового или ягодного пюре, подслащенного по вкусу сахарной пудрой,...
2154
Порции жаркого подают с изумительным клюквенным соусом с изюмом и свежим розмарином. Мясо важно подавать ...
457
Емпанадас – страва з Аргентини. Це невеличкі пиріжки з м'ясною начинкою, якими можна перекусити, подавати...
![Багатоликий гарбуз – "король" всіх сезонів: види та сорти для зимового меню](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/pumpkins-3759587_1920.jpg?itok=dmCl5ix8&v=1637845550 "Багатоликий гарбуз – "король" всіх сезонів: види та сорти для зимового меню")
![Сіль землі: як впливає "підсолювання" ділянки на стан та продуктивність ґрунту](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/zasoleni_grunty.jpg?itok=mOUrGEsX&v=1637586093 "Сіль землі: як впливає "підсолювання" ділянки на стан та продуктивність ґрунту")
Глянець