Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Печеня з яловичини з корицею
948
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Спробуйте несподіване, але вишукане поєднання прянощів та м'яса за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Яловичина
1
кг
Часник
3
зуб.
Кориця (палички)
2
шт.
Цибулина
1
шт.
Морква
1
шт.
Помідор
1
шт.
Червоний перець
1
шт.
Стебло селери
1
шт.
Вершкове масло
По вкусу
Оливкова олія
По вкусу
Приготування

1. Шматок яловичини нашпигувати часником та корицею.

2. У чавунній каструлі розігріти вершкове масло та оливкову олію, обсмажити м'ясо, додати крупно нарізані цибулю, моркву, селеру, помідор та червоний перець, посолити.

3. Добре обсмажити, накрити кришкою, готувати в духовці 45 хв за температури 180 °С.

Інші рецепти
Цветная капуста в сухарях
1613
В кулинарии цветная капуста используется достаточно широко. Из нее можно приготовить запеканку или рагу, ...
Овочеві рулетики
932
Овочі завжди нас виручають, коли посеред робочого тижня нема натхнення готувати складні страви. Спробуйте...
Говядина с фасолью
2003
Апетитні та поживні котлетки з квасолею готуються швидко та легко! Майстер-кухар Максим Виноградов вважає...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте