Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Жаркое из говядины с корицей
634
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Попробуйте неожиданное, но изысканное сочетание пряностей и мяса по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Говядина
1
кг
Чеснок
3
зуб.
Корица (палочки)
2
шт.
Луковица
1
шт.
Морковь
1
шт.
Помидор
1
шт.
Красный перец
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Сливочное масло
По вкусу
Оливковое масло
По вкусу
Приготування

1. Кусок говядины нашпиговать чесноком и корицей.

2. В чугунной кастрюле разогреть сливочное и оливковое масло, обжарить мясо, добавить крупно нарезанные лук, морковь, сельдерей, помидор и красный перец, посолить.

3. Хорошо обжарить, накрыть крышкой, готовить в духовке 45 мин при температуре 180 °С.

Інші рецепти
Мясо, запеченное в тесте, по-веллингтонски
4027
Говядина по этому рецепту очень быстро и просто готовится, оставаясь мягкой и сочной. А тонкая прослойка ...
Спаржа с винным соусом
1333
Легкий салат – спаржа с винным соусом от мастер-повара Максима Виноградова, привнесет в вашу трапезу немн...
Салат з квасолі
449
Змішайте руколу, білу відварену квасолю та трохи цибулі – і насолоджуйтеся свіжим овочевим салатом. А яки...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте