Суп с кукурудзою та курятиною
999
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Деякі господині замість картоплі додають у супи кукурудзяні зерна. Виходить досить смачно і поживно, до того ж, користі від кукурудзи більше, ніж від картоплі. Один із таких супів приготував для вас майстер-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Консервована кукурудза
1
бан.
Куряче філе
2
шт.
Болгарський перець
2
шт.
Гарбуз
200
г
Цибулина
2
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелень петрушки
По вкусу
Червоний перець
1
щепот.
Кмин
1
щепот.
Сіль
По вкусу
Чорний перець
По вкусу
Приготування
1. У сковороді розігріти олію і обсмажити на ній до утворення рум'яної скоринки нарізане кубиками куряче філе.
2. Додати нарізані кубиками гарбуз, цибулю, болгарський перець, обсмажити 6-7 хв, потім - борошно, сіль, кукурудзу, чорний і гострий червоний перець, дрібку кмину, обсмажити ще 2-3 хв.
3. Перекласти все у каструлю, залити 1,5-2 л води, варити на повільному вогні 20-30 хв. Наприкінці приправити подрібненою зеленню петрушки.
Інші рецепти
2653
Знаєте, в чому головна особливість цієї страви? Ні, не в родзинках, а в апельсинах, вірніше в апельсиново...
3286
Скумбрия, запеченная на решетке гриль с прованскими травами и лаймом – вкуснейшее блюдо. И, что нем...
795
Топінамбур – не дуже популярний продукт. Але його варто додавати в меню, особливо наприкінці зими, коли з...
![Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/eibe-4556671_1280.jpg?itok=kfsP4_DN&v=1732010561 "Дерево "погибелі": чи варто вирощувати у садибі різні види тису")
Глянець