Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Суп с кукурудзою та курятиною
952
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Деякі господині замість картоплі додають у супи кукурудзяні зерна. Виходить досить смачно і поживно, до того ж, користі від кукурудзи більше, ніж від картоплі. Один із таких супів приготував для вас майстер-кухар Максим Виноградов.

Інгредієнти: 
Консервована кукурудза
1
бан.
Куряче філе
2
шт.
Болгарський перець
2
шт.
Гарбуз
200
г
Цибулина
2
шт.
Борошно
1
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Зелень петрушки
По вкусу
Червоний перець
1
щепот.
Кмин
1
щепот.
Сіль
По вкусу
Чорний перець
По вкусу
Приготування

1. У сковороді розігріти олію і обсмажити на ній до утворення рум'яної скоринки нарізане кубиками куряче філе.

2. Додати нарізані кубиками гарбуз, цибулю, болгарський перець, обсмажити 6-7 хв, потім - борошно, сіль, кукурудзу, чорний і гострий червоний перець, дрібку кмину, обсмажити ще 2-3 хв.

3. Перекласти все у каструлю, залити 1,5-2 л води, варити на повільному вогні 20-30 хв. Наприкінці приправити подрібненою зеленню петрушки.

Інші рецепти
Курятина з імбирно-кокосовою скоринкою
1353
Імбир – ефективний засіб від зимових застуд. А який смачний! З нього можна приготувати закуску в гострому...
Брускетта с салакой
2512
Брускетта с салакой – изысканная и в тоже время простая закуска, которую предлагает приготовить мастер-по...
Пісні голубці
2211
Проста і легка пісна страва, знайома кожній українській господарці.  ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте