Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Грибной салат
763
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
10 мин.
Калорій:
середня калорійність

Не забывайте про грибы, из них можно приготовить много вкусных блюд. Конечно, многие виды грибов бывают только в сезон, но шампиньоны доступны нам круглый год. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Шампиньоны
400
г
Стручок красного горького перца
1
шт.
Орегано
1-2
веточ.
Пучок зелени
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Оливковое масло
6
ст.л.
Бальзамический уксус
1
ст.л.
Лимонный сок
3
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготування

1. Шампиньоны помыть, крупно нарезать, обжарить 5—7 мин на половине оливкового масла.

2. Острый перец, зелень, орегано, чеснок мелко нарезать, добавить к грибам, перемешать.

3. Оставшееся оливковое масло смешать с уксусом и лимонным соком, добавить соль, перец, полученной смесью заправить салат.

Інші рецепти
Спагетті карбонара
565
Спагетті карбонара – одна з найвідоміших страв Італії. І недарма, адже при всій простоті приготування вон...
Ассорти «Огород в банке»
5326
Овощное ассорти позволяет заготовить на зиму в одной банке разнообразные овощи, которые в холодные дни по...
Окорочок с лимоном
1462
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». К...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте