Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Грибний салат
959
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
10 мин.
Калорій:
середня калорійність

Не забувайте про гриби, з них можна приготувати багато смачних страв. Звичайно, багато видів грибів бувають тільки в сезон, але печериці доступні нам цілий рік. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
 

Інгредієнти: 
Орегано
1-2
веточ.
Стручок червоного гострого перцю
1
шт.
Печериці
400
г
Пучок зелені
1
щепот.
Часник
1
зуб.
Оливкова олія
6
ст.л.
Бальзамічний оцет
1
ст.л.
Лимонний сік
3
ст.л.
Перець чорний мелений
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Печериці помити, крупно нарізати, обсмажити 5-7 хв на половині оливкової олії.

2. Гострий перець, зелень, орегано, часник дрібно нарізати, додати гриби, перемішати.

3. Оливкову олію, що залишилася, змішати з оцтом і лимонним соком, додати сіль, перець, отриманою сумішшю заправити салат.

Інші рецепти
Салат из топинамбура с крабовыми палочками
2268
Необычный, салат из топинамбура и крабовых палочек предлагает приготовить Валентина Гарбузова. ...
Черный бриллиант с шоколадом (квадратный шоколадный торт)
7121
Этот шоколадный торт оценят по достоинству любители кофе. ...
Холодний ванільний пудинг із суницею
229
Суниця – ідеальна ягода для приготування ніжних літніх десертів. Вона чудово поєднується з молочними прод...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте