Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курятина з імбирно-кокосовою скоринкою
1343
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Імбир – ефективний засіб від зимових застуд. А який смачний! З нього можна приготувати закуску в гострому маринаді, а якщо ви не любите гостре, то просто додавайте його як пікантний інгредієнт у салати, соуси і навіть у м'ясну паніровку за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Куряче фле
3
шт.
Корінь імбиру
4 сантиметра
Яйця
2
шт.
Борошно
200
г
Кокосова стружка
1
пакет.
Гострий червоний перець
1
щепот.
Соєвий соус
4
ст.л.
Біле сухе вино
4
ст.л.
Цукор або мед
1
ст.л.
Рослинна олія для смаження
Приготування

1. Імбир очистити, натерти на тертці.

2. Куряче філе натерти імбиром та гострим перцем.

3. Поєднати соєвий соус, вино, цукор.

4. Маринувати філе в суміші, що вийшла, 1 год.

5. Яйце збити із щіпкою солі.

6. Філе обваляти в борошні, потім в яйці та кокосовій стружці.

7. Обсмажити на олії по 2-3 хв до золотистого кольору.

8. Потім готувати в духовці за температури 180 °С 30 хв.

Інші рецепти
Журек
582
Хочеться чогось смачного, гарячого, ситного? Звернімося знов до спорідненої нам польської кухні і приготу...
Святкові пончики
3978
Пончики пишні, ароматні, апетитні. Запах свіжоспечених пончиків нікого не залишить байдужим! А зробити їх...
Судак по-польськи
501
Судак по-польськи – відома, вже класична страва з білої риби у вершковому соусі. Рецепт кухаря Валерія...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте