Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курица с имбирно-кокосовой корочкой
1105
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Имбирь – эффективное средство от зимних простуд. А какое вкусное! Из него можно приготовить закуску в остром маринаде, а если вы не любите острое, то просто добавляйте его как пикантный ингредиент в салаты, соусы и даже в мясную панировку по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Куриное филе
3
шт.
Корень имбиря
4 сантиметра
Яйца
2
шт.
Мука
200
г
Кокосовая стружка
1
пакет.
Острый красный перец
1
щепот.
Соевый соус
4
ст.л.
Белое вино
4
ст.л.
Сахар или мед
1
ст.л.
Растительное масло для жарки
Приготування

1. Имбирь очистить, натереть на терке.

2. Куриное филе натереть имбирем и острым перцем.

3. Соединить соевый соус, вино, сахар.

4. Мариновать филе в получившейся смеси 1 ч.

5. Яйцо взбить с щепоткой соли.

6. Филе обвалять в муке, затем в яйце и кокосовой стружке.

7. Обжарить на масле по 2—3 мин до золотистого цвета.

8. Затем готовить в духовке при температуре 180 °С 30 мин.

Інші рецепти
Яблука в меду з банановою начинкою
259
Рецепт яблучного десерту від шеф-кухаря Максима Виноградова стане у пригоді тим, хто хоче спробувати щось...
Блины с творогом
2385
«Налисники» — не просто традиционное блюдо украинской кухни, но и одно из обрядовых. Без вот таких запече...
Асорті з капусти з курячою грудкою
783
Страви з капусти дуже корисні для здоров'я, особливо після довгої зими. Вітаміни в капусті зберігаються н...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте