Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Сирна запіканка с гарбузом
874
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Гарбуз – дивовижна рослина, відома на всіх континентах, унікальний харчовий продукт, цінна кормова та декоративна культура. Вона має і рідкісні цілющі властивості. В Україні гарбуз має особливу популярність. Гарбуз чудово поєднується з м'ясом та іншими овочами, гарний у тандемі з молочними продуктами... Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Сир
300
г
Гарбуз
100
г
Цукор
0,5
стак.
Ванілін
1
щепот.
Вершки 30% жирності
100
г
Борошно
0,5
стак.
Яйця
2
шт.
Розпушувач
1
пакет.
Приготування

1. Перемішати в міксері борошно, яйце, сир, цукор, ванілін та розпушувач тіста спочатку на маленькій швидкості (1 хв), а потім на великій (3 хв).

2. Окремо збити вершки, додати до сирної маси.

3. Гарбуз нарізати кубиками і додати туди.

4. Форму змастити вершковим маслом, викласти сирну суміш і запікати в духовці при температурі 150 °С 30 хв.

Інші рецепти
Голубцы с шампиньонами
1865
Голубцы с грибами – это блюдо, которое можно смаковать в дни постов и наслаждаться им в любые другие дни ...
Пеленгас вареный
6858
Отваренное филе пеленгаса в сочетании с сезонными овощами — отличное блюдо для семейного ужина. ...
Тортильи с начинкой
1325
Тортилья — это тонкая мексиканская лепешка из пшеничной муки, подобно тонкому армянскому лавашу, в котору...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте