Утка, запеченная с яблоками и апельсинами
1916
Cкладність:
низкая
Час приготування:
2 ч.
30 мин.
Калорій:
висококалорійне
Запеченная с яблоками утка — традиционное блюдо для семейного торжества, нахваливать которое нет необходимости. Посоветуем только добавить к яблокам дольки апельсинов.
Інгредієнти:
1
шт.
2
шт.
1
кг
По вкусу
По вкусу
Приготування
- Тушку утки тщательно обмыть и подготовить к приготовлению. Натереть солью и черным молотым перцем снаружи и внутри.
- Апельсины разрезать на дольки и удалить косточки, яблоки разрезать на четыре дольки и очистить от семян.
- Подготовленную тушку утки нафаршировать половиной подготовленных фруктов и зашить кулинарной нитью.
- Утку выложить в гусятницу, добавить полстакана воды и поставить выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 1 час. Периодически переворачивать тушку и поливать образовавшимся соусом.
- Через час, к утке выложить оставшиеся апельсины и яблоки, снизить температуру до 180°С и продолжать выпекать до образования на утке румяной корочки.
- Подавать горячей, гарнируя печеными яблоками и апельсинами.
Інші рецепти
1508
Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира. Мастер-по...
1599
Такие оладьи готовят из дрожжевого теста, замешанного на гречневой и пшеничной муке. Подают их обычно с м...
1664
Для праздника можно приготовить не только мясные, рыбные блюда и закуски, но и красивый домашний пирог. М...
!["Гори і доли" в мініатюрі: правила створення альпінаріїв та рокаріїв](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/rockery-2709844_1920.jpg?itok=TyeZqoHb&v=1652173276 ""Гори і доли" в мініатюрі: правила створення альпінаріїв та рокаріїв")
Глянець