Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кисло-солодка морква з ананасом
314
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо хочеться чогось незвичного – спробуйте апетитну закуску з моркви та ананасів. Поєднання солодощів, кислоти та часнику і перцю зацікавить ваші смакові рецептори. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Морква
400
г
Консервовані ананаси
200
г
Ананасовий сироп
4
ст.л.
Рослинна олія
25
г
Вершкове масло
25
г
Цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Кунжут
0,5
ч.л.
Зелень
По вкусу
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Очищену моркву нарізати скибочками.

2. На суміші вершкового масла і рослинної олії злегка обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник. Додати моркву, зменшити вогонь і смажити 5 хв, часто помішуючи.

3. Додати ананаси і сироп, продовжувати готувати ще 5 хв. Перед вимиканням додати сіль, перець, кунжут.

Подавати гарячим, прикрасивши зеленню.

Інші рецепти
Телячі реберця з соусом чімічуррі
340
Аргентина – виробник відомої на весь світ якісної яловичини. Отже, тамтешні кухарі знаються на тому, як н...
Пончики з дріжджового тіста
1552
Ще один рецепт у скарбничку "зимових" страв. Ситні, солодкі та дуже смачні пончики з дріжджового тіста. Р...
Шоколадний торт Гараш
1297
Солодкий торт не обов'язково має бути "важким" та калорійним. Спробуйте шоколадний торт без борошна - з к...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте