Ваш помічник кожен день

Кулинария

Кисло-солодка морква з ананасом
815
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Якщо хочеться чогось незвичного – спробуйте апетитну закуску з моркви та ананасів. Поєднання солодощів, кислоти та часнику і перцю зацікавить ваші смакові рецептори. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Морква
400
г
Консервовані ананаси
200
г
Ананасовий сироп
4
ст.л.
Рослинна олія
25
г
Вершкове масло
25
г
Цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Кунжут
0,5
ч.л.
Зелень
По вкусу
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Очищену моркву нарізати скибочками.

2. На суміші вершкового масла і рослинної олії злегка обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник. Додати моркву, зменшити вогонь і смажити 5 хв, часто помішуючи.

3. Додати ананаси і сироп, продовжувати готувати ще 5 хв. Перед вимиканням додати сіль, перець, кунжут.

Подавати гарячим, прикрасивши зеленню.

Інші рецепти
Дыня под нежным соусом
1621
Дыня – не фрукт, но в отличие от арбуза, ягодой ее тоже назвать нельзя. Она относится к семейству тыквенн...
Семга в слоеном тесте
3687
Семга, завернутая в конвертики из слоеного теста, – прекрасный вариант для зимнего завтрака.  П...
Кімчі
1044
Кімчі – традиційна гостра страва з корейської кухні, що складається з квашених (ферментованих) овочів з п...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті