Кисло-солодка морква з ананасом
Якщо хочеться чогось незвичного – спробуйте апетитну закуску з моркви та ананасів. Поєднання солодощів, кислоти та часнику і перцю зацікавить ваші смакові рецептори. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Морква
400
г
Консервовані ананаси
200
г
Ананасовий сироп
4
ст.л.
Рослинна олія
25
г
Вершкове масло
25
г
Цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Кунжут
0,5
ч.л.
Зелень
По вкусу
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Очищену моркву нарізати скибочками.
2. На суміші вершкового масла і рослинної олії злегка обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник. Додати моркву, зменшити вогонь і смажити 5 хв, часто помішуючи.
3. Додати ананаси і сироп, продовжувати готувати ще 5 хв. Перед вимиканням додати сіль, перець, кунжут.
Подавати гарячим, прикрасивши зеленню.
Інші рецепти
1610
В Италии и Мексике цветки кабачков подают как гарнир или самостоятельную закуску. Причем очень вкусную и ...
1815
Если собираетесь удивить своих близких или покорить сердце мужчины — рекомендуем приготовить куриные груд...
949
Топинамбур очень полезен для человека – стабилизирует уровень сахара, холестерина, обмен веществ, выводит...
![Багатоликий гарбуз – "король" всіх сезонів: види та сорти для зимового меню](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/pumpkins-3759587_1920.jpg?itok=dmCl5ix8&v=1637845550 "Багатоликий гарбуз – "король" всіх сезонів: види та сорти для зимового меню")
![Сіль землі: як впливає "підсолювання" ділянки на стан та продуктивність ґрунту](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/zasoleni_grunty.jpg?itok=mOUrGEsX&v=1637586093 "Сіль землі: як впливає "підсолювання" ділянки на стан та продуктивність ґрунту")
Глянець