Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Яблучна шарлотка
428
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Яблучні пироги бувають різні – французький тарт, англійський яблучний крамбл, американський пиріг, австрійський струдель.  Є закриті та відкриті яблучні пироги, з дріждового, листкового та пісочного тіста... 

А є класична і проста шарлотка. Спробуйте спекти її за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Борошно
250
г
Цукор
250
г
Яйця
6
шт.
Яблука
1,5
кг
Сода
1/4
ч.л.
Лимонний сік
1
ч.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Панірувальні сухарі
2-3
ст.л.
Приготування

1. Збити яйця з цукром до повного розчинення цукру. 

2. Додати борошно і соду, гашену соком лимона, перемішати. 

3. Яблука очистити, нарізати великими кубиками, додати в тісто і вимісити.

4. Суміш викласти в глибоке деко чи форму для випічки, попередньо змастивши його маслом і посипавши сухариками. 

5. Випікати в духовці за температури 180 °C 20-25 хв. 

Інші рецепти
Куриный рулет с овощами
2098
Рулет із курки з овочами можна приготувати досить швидко. Така страва підійде і щодня, наприклад, як снід...
Теплий салат з гарбузом
2862
Напевно, ви ще не куштували гарбуз у салатах? Але ми впевнені, що в цьому амплуа він вам сподобається не ...
Тарталетки з бабаганушем
402
Бабагануш – дуже смачна закуска з пюрованих запечених баклажанів зі спеціями, часником, кунжутом... Ідять...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте