Картопляний салат
Картопля нам не приїдається, подавай хоч щодня! Дуже корисно їсти її цілком, зі шкіркою (з усім набором мікроелементів) — у кожушку, як окрему страва. А якщо хочеться нових картопляних комбінацій, можна слідувати рецептам шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Огірки
2
шт.
Помідор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосолена сьомга
200
г
Цибулина
1
шт.
Гірчиця
2
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Приготування
1. Картоплю відварити в шкірці (в кожушку), охолодити. Нарізати часточками і обсмажити на олії.
2. Приготувати соус: гірчицю, олію, цукор та сіль збити в міксері.
3. Овочі крупно нарізати, перемішати з листям салату та картоплею. Салат заправити гірчичним соусом.
4. Зверху викласти шматочки сьомги.
Інші рецепти
2028
Смачна та корисна вегетаріанська капустяна запіканка, як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, порадує ...
3902
Простой и вместе с тем необыкновенно вкусный и познавательный торт предлагает приготовить Лариса Божко. П...
1901
Заморожені фрукти або ягоди можна додати до начинки для пирога або запекти з сиром. Шеф-кухар Максим Вино...
Глянець