Картопляний салат
Картопля нам не приїдається, подавай хоч щодня! Дуже корисно їсти її цілком, зі шкіркою (з усім набором мікроелементів) — у кожушку, як окрему страва. А якщо хочеться нових картопляних комбінацій, можна слідувати рецептам шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Огірки
2
шт.
Помідор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосолена сьомга
200
г
Цибулина
1
шт.
Гірчиця
2
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Приготування
1. Картоплю відварити в шкірці (в кожушку), охолодити. Нарізати часточками і обсмажити на олії.
2. Приготувати соус: гірчицю, олію, цукор та сіль збити в міксері.
3. Овочі крупно нарізати, перемішати з листям салату та картоплею. Салат заправити гірчичним соусом.
4. Зверху викласти шматочки сьомги.
Інші рецепти
1974
Свекла — незаменимый продукт для здорового и диетического питания. Из ее корнеплодов готовят супы, закуск...
2588
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему «граните» – освежающий итальянский десе...
334
Традиційно кочові народи Азії готують бешбармак з різних видів м'яса – конини, баранини. Проте і курку та...
![Пересадка "без болю": основні правила пікування розсади овочевих культур](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/young-plants-4892085_1920.jpg?itok=QvqrcGnt&v=1679490243 "Пересадка "без болю": основні правила пікування розсади овочевих культур")
Глянець