Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопляний салат
1213
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Картопля нам не приїдається, подавай хоч щодня! Дуже корисно їсти її цілком, зі шкіркою (з усім набором мікроелементів) — у кожушку, як окрему страва. А якщо хочеться нових картопляних комбінацій, можна слідувати рецептам шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Картопля
500
г
Огірки
2
шт.
Помідор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосолена сьомга
200
г
Цибулина
1
шт.
Гірчиця
2
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Приготування

1. Картоплю відварити в шкірці (в кожушку), охолодити. Нарізати часточками і обсмажити на олії.

2. Приготувати соус: гірчицю, олію, цукор та сіль збити в міксері.

3. Овочі крупно нарізати, перемішати з листям салату та картоплею. Салат заправити гірчичним соусом.

4. Зверху викласти шматочки сьомги.

Інші рецепти
Французькі тости з полуницею
1843
Прекрасним стартом нового дня стане повільний сніданок із французьким колоритом — рум'яними тостами із фр...
Баклажаны с томатом
1223
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочны...
Сотэ из топинамбура, сельдерея и куриного филе
1252
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте