Картопляний салат
Картопля нам не приїдається, подавай хоч щодня! Дуже корисно їсти її цілком, зі шкіркою (з усім набором мікроелементів) — у кожушку, як окрему страва. А якщо хочеться нових картопляних комбінацій, можна слідувати рецептам шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Огірки
2
шт.
Помідор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосолена сьомга
200
г
Цибулина
1
шт.
Гірчиця
2
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Приготування
1. Картоплю відварити в шкірці (в кожушку), охолодити. Нарізати часточками і обсмажити на олії.
2. Приготувати соус: гірчицю, олію, цукор та сіль збити в міксері.
3. Овочі крупно нарізати, перемішати з листям салату та картоплею. Салат заправити гірчичним соусом.
4. Зверху викласти шматочки сьомги.
Інші рецепти
606
Запечена в духовці ціла курка – завжди доречна страва для сімейного обіду чи вечері. А якщо додати до неї...
571
Коли на ринку з'являються перші молоді кабачки, не втратьте нагоди приготувати з них чудову страву – смач...
937
Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати неве...
!["Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/carrots-1851424_1280.jpg?itok=R3CaiLxv&v=1721466723 ""Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи")
![Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/goose-985178_1280.jpg?itok=5Fiqmc7q&v=1721206994 "Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"")
Глянець