Лосось із соусом "Тартар"
За калорійністю та поживністю риба не поступається м'ясу. А скільки смачних страв із неї можна приготувати — риба смажена, тушкована, парова, варена, фарширована... Спробуйте рибу за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова
Інгредієнти:
Лосось
800
г
Лимонний сік
2
ст.л.
Олія
4
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Для соуса:
Солоні огірки
100
г
Майонез
100
г
Зелена цибуля
50
г
Кріп
1
пуч.
Яйця
2
шт.
Приготування
1. Приготувати соус: солоні огірки, цибулю та кріп дрібно нарізати, яйця натерти на дрібній тертці, додати майонез.
2. Рибу розрізати на 4 частини, збризкати лимонним соком і обсмажити на сковороді до готовності.
3. Викласти на блюдо, поряд - соус.
Інші рецепти
480
Продовжуємо вивчати таємниці кубинської кухні, і тепер спробуємо страву з добре знайомих нам та доступних...
241
Скучили за гарною порцією м'яса, але не хочете у спеку зловживати дуже калорійними та важкими стравами? С...
2720
Цей салат ви приготуєте лише за пару хвилин. Легко, швидко та смачно – що ще потрібно для легкої вечері?
...
![Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/apples-3776669_1280.jpg?itok=f49ML64U&v=1724922995 "Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю")
Глянець