Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лосось с соусом "Тартар"
839
Cкладність:
средняя
Калорій:
середня калорійність

По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — рыба жареная, тушеная, паровая, вареная, фаршированная... Попробуйте рыбу по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Лосось
800
г
Лимонный сок
2
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Для соуса:
Соленые огурцы
100
г
Майонез
100
г
Зеленый лук
50
г
Укроп
1
пуч.
Яйца
2
шт.
Приготування

1. Приготовить соус: соленые огурцы, лук и укроп мелко нарезать, яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез.

2. Рыбу разрезать на 4 части, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на сковороде до готовности.

3. Выложить на блюдо, рядом — соус.

Інші рецепти
Суп гаспачо
2409
Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов ...
Салат з топінамбура
426
Топінамбур – не дуже популярний продукт. Але його варто додавати в меню, особливо наприкінці зими, коли з...
Кіш с броколі та молодою морквою
1039
Рецепти страв французької кухні зазвичай здаються нам досить дорогими та складними за технологією. Однак ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте