Лосось із соусом "Тартар"
За калорійністю та поживністю риба не поступається м'ясу. А скільки смачних страв із неї можна приготувати — риба смажена, тушкована, парова, варена, фарширована... Спробуйте рибу за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова
Інгредієнти:
Лосось
800
г
Лимонний сік
2
ст.л.
Олія
4
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Для соуса:
Солоні огірки
100
г
Майонез
100
г
Зелена цибуля
50
г
Кріп
1
пуч.
Яйця
2
шт.
Приготування
1. Приготувати соус: солоні огірки, цибулю та кріп дрібно нарізати, яйця натерти на дрібній тертці, додати майонез.
2. Рибу розрізати на 4 частини, збризкати лимонним соком і обсмажити на сковороді до готовності.
3. Викласти на блюдо, поряд - соус.
Інші рецепти
108
Що ж готувати у сирому листопаді, як не цибулевий пиріг. Цибуля-порей з мускатним горіхом та перцем, запе...
2521
Фарширований пепероні, запечений у духовці – гідна альтернатива перцям, приготованим на мангалі. Крім тог...
2118
Свекла — незаменимый продукт для здорового и диетического питания. Из ее корнеплодов готовят супы, закуск...
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець