Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Тушкована курка Камаро
116
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Продовжуємо вивчати таємниці кубинської кухні, і тепер спробуємо страву з добре знайомих нам та доступних продуктів – курячого філе, помідорів і цибулі. Рецепт курки, тушкованої по кубинськи, нам порадив кухар Валерій Виноградов. 

Інгредієнти: 
Куряче філе
1
шт.
Помідори
2
шт.
Томатна паста
10
г
Корінь петрушки
20
г
Цибуля
1
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Вершкове масло
20
г
Рослинна олія
20
мл
Перець
По вкусу
Цукор
пачк.
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками і обсмажити на олії.

2. Відварену до напівготовності курку нарізати шматочками та додати до цибулі.

3. Нарізані помідори дрібними кубиками, томатну пасту також викласти в сковороду і добре все перемішати. Додати сіль та цукор за смаком і залишити тушкуватись на кілька хвилин.

4. Додати до курятини подрібнений корінь петрушки та нарізану зелену цибулю.

5. Наприкінці приготування ввести вершкове масло і влити трохи води.

Подавати, прикрасивши зеленню.

Інші рецепти
Огурцы малосольные
3461
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара  Максима Виногр...
Суп-крем зі спаржевою квасолею та беконом
799
Спаржева квасоля за складом корисних речовин – одна з найкорисніших овочевих культур. При заморозці у ній...
Кукурудзяні оладки
855
Оладки – страва, безсумнівно, смачна, але не надто корисна, особливо якщо вони приготовані з білого борош...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте