Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Тушкована курка Камаро
390
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Продовжуємо вивчати таємниці кубинської кухні, і тепер спробуємо страву з добре знайомих нам та доступних продуктів – курячого філе, помідорів і цибулі. Рецепт курки, тушкованої по кубинськи, нам порадив кухар Валерій Виноградов. 

Інгредієнти: 
Куряче філе
1
шт.
Помідори
2
шт.
Томатна паста
10
г
Корінь петрушки
20
г
Цибуля
1
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Вершкове масло
20
г
Рослинна олія
20
мл
Перець
По вкусу
Цукор
пачк.
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками і обсмажити на олії.

2. Відварену до напівготовності курку нарізати шматочками та додати до цибулі.

3. Нарізані помідори дрібними кубиками, томатну пасту також викласти в сковороду і добре все перемішати. Додати сіль та цукор за смаком і залишити тушкуватись на кілька хвилин.

4. Додати до курятини подрібнений корінь петрушки та нарізану зелену цибулю.

5. Наприкінці приготування ввести вершкове масло і влити трохи води.

Подавати, прикрасивши зеленню.

Інші рецепти
Морквяний салат
120
Солодка свіжа морква, відварена з часником, може стати основою чудового салату – з медовою заправкою, з б...
Салат с молодыми листьями смородины
2804
В летнюю пору хочется чего-то свежего и вкусненького. Ведь столько поспело ягод! И есть повод себя побало...
Судак із овочами та брусницею
263
Страви з риби легко зіпсувати невмілим приготуванням. Якщо ви не впевнені у своїх куховарських навичках, ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте