Морквяно-бананове желе
Деякі овочі та коренеплоди мають солодкий смак. Наприклад, моркву часто кладуть у випічку – рулети, кекси, пироги. А якщо додати до моркви тропічні плоди – банан і трохи ананасового соку – вийде смачний десерт-желе.
Інгредієнти:
Вода
50
г
Желатин
1
ст.л.
Цукор
2
ст.л.
Ананасовий сік
300
г
Лимонний сік
1
ст.л.
Морква
1
шт.
Банан
1
шт.
Листя салату
По вкусу
Приготування
1. Змішати желатин з водою, залишити на 10-15 хв, щоб він набух, і розчинити на паровій лазні.
2. Моркву натерти на крупній тертці, банан нарізати кружечками.
3. Додати у воду з желатином ананасовий і лимонний сік, цукор, все перемішати і з'єднати з морквою і бананом.
4. Розлити суміш у форми і помістити в холодильник на 1-1,5 години.
5. Перед подачею опустити форми на кілька секунд у гарячу воду и перевернути желе на листя салата.
Інші рецепти
2880
Карі - це традиційна індійська страва з овочів, тушкованих з додаванням ароматних спецій. Існує безліч ва...
3781
Майстер-кухар Максим Виноградов поділився секретами приготування салату з маринованими опеньками. Цей чуд...
1967
Майстер-кухар Максим Виноградов пропонує приготувати дуже незвичайну страву – лимони... фаршировані сарди...
Глянець