Штрудель с черешней
В этом году хороший урожай черешни. Если вы уже наелись свежих ягод, можно побаловать себя выпечкой и приготовить десерт – штрудель по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Мука
1
стак.
Вода
100
мл
Растительное масло
1
ст.л.
Соль
щепотка
Черешня без косточек
500
г
Сахар
100
г
Яйца
1
шт.
Орехи
50
г
Сухари
3
ст.л.
Растопленное сливочное масло
1
ст.л.
Корица
1/4
ч.л.
Приготування
1. Муку, воду, растительное масло смешать и вымесить тесто в течение 15 мин. Затем скатать его в шар, закрыть пленкой и дать отстояться 30 мин.
2. Черешню смешать с сахаром, корицей, орехами и сухарями.
3. Тесто тонко раскатать, смазать сливочным маслом, выложить черешню, скатать рулет, выложить на противень, смазать яйцом.
4. Выпекать 30–40 мин при температуре 180 °С.
Інші рецепти
884
Апельсиновый кекс по рецепту Максима Виноградова – ароматный, глазированный, с маком и орехами. В его вку...
2040
Знаете, в чем главная изюминка этого блюда? Нет, не в изюме, а в апельсинах, вернее в апельсиновом конфит...
61
Свинячі ніжки, запечені в пиві з пряними коренеплодами та цибулею, – калорійна, доволі ситна страва, неза...
![Багатоликий гарбуз – "король" всіх сезонів: види та сорти для зимового меню](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/pumpkins-3759587_1920.jpg?itok=dmCl5ix8&v=1637845550 "Багатоликий гарбуз – "король" всіх сезонів: види та сорти для зимового меню")
![Сіль землі: як впливає "підсолювання" ділянки на стан та продуктивність ґрунту](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/zasoleni_grunty.jpg?itok=mOUrGEsX&v=1637586093 "Сіль землі: як впливає "підсолювання" ділянки на стан та продуктивність ґрунту")
Глянець