Штрудель с черешнею
Якщо ви вже наїлися свіжих ягід, можна побалувати себе випічкою та приготувати десерт – штрудель за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Борошно
1
стак.
Вода
100
мл
Рослинна олія
1
ст.л.
Сіль
щепотка
Черешня без кісточок
500
г
Цукор
100
г
Яйця
1
шт.
Горіхи
50
г
Сухарі
3
ст.л.
Розтоплене вершкове масло
1
ст.л.
Кориця
1/4
ч.л.
Приготування
1. Борошно, воду, олію змішати і вимісити тісто протягом 15 хв. Потім скачати його в кулю, закрити плівкою і дати відстоятися 30 хв.
2. Черешню змішати з цукром, корицею, горіхами та сухарями.
3. Тісто тонко розкачати, змастити вершковим маслом, викласти черешню, скачати рулет, викласти на лист, змастити яйцем.
4. Випікати 30–40 хв при температурі 180 °С.
Інші рецепти
953
Емпанадас – страва з Аргентини. Це невеличкі пиріжки з м'ясною начинкою, якими можна перекусити, подавати...
804
Ця страва всім відома, дуже смачна і досить проста у приготуванні. Отже, можемо насолодитися прекрасним с...
2128
Це одна із страв традиційної французької кухні. Її готують як на свята, так і просто на вечерю, коли за с...
Глянець