Пиріжки с вишнями
Пирігів та пиріжків багато не буває. Пиріжки з вишнями – один із найзатишніших і домашніх рецептів. Поки не дозріли вишні поточного сезону, можна взяти консервовані. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Борошно
500
г
Молоко
250
мл
Цукор
1
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Сухі дріжджі
1
пакет.
Консервировані вишні
1
бан.
Вершкове масло
50
г
Яйця
2
шт.
Приготування
1. Змішати дріжджі (11 г) з борошном, додати тепле молоко, цукор, сіль, вершкове масло.
2. Замісити тісто, відставити на 1 годину. Обім'яти та відставити ще на 20 хвилин.
3. Розділити тісто на рівні шматочки, викласти кожен шматочок по 5-6 вишень і защипати.
4. Пиріжки викласти на змащене деко швом донизу, зверху змастити яйцем. Випікати у духовці 15-20 хв при температурі 175-180 °С.
Інші рецепти
1009
Абрикоси прекрасно поєднуються з м'ясом. Наприклад у чудовому літньому салаті з помідорами, прованськими ...
2202
Пирігів та пиріжків багато не буває. Пиріжки з вишнями – один із найзатишніших і домашніх рецептів. Поки ...
1430
Українські класичні гречаники на дріжджах, випечені в духовці, особливо смакують зі сметаною. А якщо до н...
Глянець