Винегрет с горчичным соусом
Рецепт винегрета, вроде бы известен всем, но у каждого из нас есть свои фирменные секреты. Так, пикантный горчичный соус придаст вашему блюду абсолютно новый вкус! Кроме того, а вы знали, что винегретная диета считается очень эффективной?
Інгредієнти:
Столовая свекла
2
шт.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Картофель
2
шт.
Свежий огурец
3
шт.
Горчица
2
ст.л.
Растительное масло
5
ст.л.
Соль
0,25
ч.л.
Сахар
0,5
ч.л.
Огуречный рассол
50
г
Приготування
- Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности, охладить, очистить и нарезать кубиками.
- Отдельно нарезать таким же образом огурцы и лук, перемешать с остальными овощами.
- Приготовить горчичную заправку. В емкость высыпать горчицу и, добавив растительное масло, соль, сахар и огуречный рассол, взбить венчиком.
- Полученным соусом заправить винегрет.
Інші рецепти
1278
Насладитесь витаминным и полезным для пищеварения овощным супом по рецепту шеф-повара Максима Виноградова...
1266
Печінка, обсмажена з цибулею, добре знайома нам на смак. А ще до неї можна додати тушковані яблука – і ви...
458
Поміж святами треба дати шлунку трохи відпочити від жирних та ситних частувань. Одна з найкращих страв дл...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець