Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з морквою та інжиром
241
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
низькокалорійне

На цьому тижні в нас легка страва з овочів та фруктів – свіжий зелений салат з морквою та солодким інжиром, з пікантним присмаком синьої цибулі, заправлений збитими у блендері помідорками чері, огірком та часником в оливковій олії. Невимовна смакота. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Морква
2
шт.
Інжир
4
шт.
Листя салата
1
пуч.
Огірок
1
шт.
Синя цибуля
1
шт.
Для заправки:
Огірок
1
шт.
Помідори чері
2
шт.
Оливкова олія
50
мл
Часник
1
зуб.
Оцет
1
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Приготувати заправку: огірок очистити від шкірки, всі інгредієнти для заправки помістити в блендер і збити.

2. Листя салату крупно нарізати. Моркву і огірок очистити, нарізати кружечками. Інжир нарізати скибочками. Синю цибулю нарізати напівкільцями.

3. У велику миску покласти салат і овочі, заправити салатною заправкою і акуратно перемішати. 

Інші рецепти
Салат Шопський
753
 Якщо додати до помідора та огірка обсмажений перець, а ще трохи бринзи та маслини, вийде дуже гарне...
Пончики з варенням
2564
Такі пончики готували ще бабусі. Їх смажили й у пісні дні: солодке частування для малюків. Рецепт дуже пр...
Салат з редиса
157
В салаті з молодої редисочки нема жодних кулінарних хитрощів. Але вони і не потрібні – свіжий хрусткий і ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте