Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з морквою та інжиром
394
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
низькокалорійне

На цьому тижні в нас легка страва з овочів та фруктів – свіжий зелений салат з морквою та солодким інжиром, з пікантним присмаком синьої цибулі, заправлений збитими у блендері помідорками чері, огірком та часником в оливковій олії. Невимовна смакота. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Морква
2
шт.
Інжир
4
шт.
Листя салата
1
пуч.
Огірок
1
шт.
Синя цибуля
1
шт.
Для заправки:
Огірок
1
шт.
Помідори чері
2
шт.
Оливкова олія
50
мл
Часник
1
зуб.
Оцет
1
ст.л.
Цукор
1
ч.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Приготувати заправку: огірок очистити від шкірки, всі інгредієнти для заправки помістити в блендер і збити.

2. Листя салату крупно нарізати. Моркву і огірок очистити, нарізати кружечками. Інжир нарізати скибочками. Синю цибулю нарізати напівкільцями.

3. У велику миску покласти салат і овочі, заправити салатною заправкою і акуратно перемішати. 

Інші рецепти
Куриный рулет с овощами
1744
Рулет из курицы с овощами можно приготовить достаточно быстро. Такое блюдо подойдет и на каждый день, нап...
Великодній кекс
712
Час готуватися до Великодня, пекти паски. Але ця справа непроста, вимагає досвіду та вправності. Якщо ви ...
Паштет из куриной печени
3102
Мастер-повар Максим Виноградом поделился рецептом вкуснейшего паштета из куриной печени. Это нежное, сытн...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте