Лук-порей, запеченный на тостах
Вкуснейшие, хрустящие тосты с луком-пореем запеченные с сыром – прекрасная альтернатива обычному омлету или яичнице утром. Мастер-повар Максим Виноградов считает такой перекус не только вкусным, но и полезным, ведь в луке-порее содержится очень много витаминов.
Інгредієнти:
Лукпорей
2
шт.
Сливочное масло
2
ст.л.
Твердый сыр
100
г
Растительное масло
1
ст.л.
Тост
4
шт.
Приготування
- Белую часть лука-порея очистить и бланшировать 5 мин в подсоленной воде.
- Вынуть, обсушить и потушить на сливочном масле.
- Тосты обжарить на растительном масле, выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом.
- Сверху положить лук, посыпать натертым сыром и запекать в духовке при температуре 180—200 °С 3—5 минут.
Інші рецепти
1387
Швиденька закуска зі свіжих огірків та сиру з зеленню - це справжне "літо" на столі. Рецепт шеф-кухаря Ма...
3360
Хотите удивить своих гостей чем-то необычным – приготовьте маринованные баклажаны. Их можно делать как чу...
3587
Запеченные до румяной корочки куриные ножки и овощи — вы получите основное блюдо и гарнир сразу. Приготов...
Глянець